日前，由中国保健协会保健品应用推广工作委员会、北京宏达集团组织的藻源性虾青素专家论坛在北京举行。来自中国科学院、中国中医科学院、中国疾病预防控制中心等单位的专家，就藻源性虾青素的研发和应用进行了深入研讨和论证。

据介绍，源自雨生红球藻的天然虾青素是一种强抗氧化剂，近年在保健品市场逐渐走红。从事虾青素研究近30年的中科院海洋研究所研究员刘建国教授指出，全球超过三分之一的雨生红球藻虾青素产自中国。虾青素具有11个共轭双键的特殊结构，决定其具有超强抗氧化作用，尤其是虾青素可以穿透人体三大屏障，到达身体任何器官。但其药用价值还没有被开发，目前应用仅限于保健方面。

与会专家认为，藻源性虾青素在清除自由基、抗氧化，延缓衰老，改善糖尿病、心脑血管疾病、眼病、老年痴呆、肾功能障碍、肝功能异常、肺病、亚健康等方面的作用有待开发。

文章来源：中国医药报