申请新食品原料行政许可的单位或者个人（以下简称申请人）。

（1）申请表（2）新食品原料研制报告（3）安全性评估报告（4）生产工艺（5）执行的相关标准（包括安全要求、质量规格、检验方法等）（6）标签及说明书（7）国内外研究利用情况和相关安全性评估资料（8）申报委托书（委托代理申报时提供）（9）有助于评审的其他资料

国家卫健委卫生健康监督中心承担新食品原料安全性评估材料的申报受理、组织开展安全性评估材料的审查等具体工作。 国家卫健委负责新食品原料安全性评估材料的审查和许可工作。