以“提高亚麻籽油行业地位，为国民大健康做出贡献”为主题，2018年第四届“六盘珍坊”杯亚麻籽油产业联盟大会暨新品发布会日前在北京举行，来自中国粮油学会、国家粮食和物资储备局仓储与科技司、部分高校科研院所、生产贸易重点企业等40多家联盟成员单位的百余位代表参加。大会由国家亚麻籽油产业联盟、西安中粮工程研究设计院主办。

　　此次大会主要针对亚麻籽油产业现状及发展趋势，围绕亚麻籽加工及综合加工利用新技术、新产品，亚麻籽油产品质量与安全、营养与健康、企业管理与营销策略等主题，进行了广泛探讨与交流。

　　国家亚麻籽油产业联盟秘书长、西安中粮工程研究设计院研究员曹万新表示，在众多大宗油料、小品种油脂中，亚麻籽油十分突出。它比大宗植物油更有功能成分优势，比小宗植物油更有成本优势，是老百姓吃得起、功能成分明确的食用油。促进亚麻籽油的市场消费，能够造福老百姓。曹万新表示，联盟要进一步凝聚共识，团结联盟成员单位，把亚麻籽油这个健康原料产业做好。

　　中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元指出，亚麻籽不仅是优质食用油的生产原料，也是优质的食品生产原料，发展亚麻籽产业，有助“健康中国”建设。

　　宁夏六盘珍坊生态农业科技有限公司董事长王芳平介绍说，六盘山地处黄土高原，六盘山高原亚麻籽品质优良，具有耐干旱、可在低温气候下生长，抗病虫害、籽粒饱满等特点。六盘珍坊依托六盘山脚下海拔两千米以上50万亩高原亚麻籽种植基地，投资建设全国首个六盘山亚麻（胡麻）产业融合发展园，走一二三产业融合发展模式，真正让“高冷”亚麻籽油走出大山，实现了种植、加工、生产全程溯源。亚麻籽已成为六盘山区支柱产业之一。

文章来源：中国食品报网