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据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2019年3月21日,澳新食品标准局(FSANZ)发布了75-19号通告,主要是有关所有当前申请和提案的进展信息。其中A1175号申请批准菜籽蛋白作为新型食品。
据了解,菜籽蛋白旨在作为食品的蛋白质来源,作用和动物、大豆或豌豆蛋白的使用类似。目前FSANZ已完成行政评估并接受了申请。公众咨询将在不久后公布,并将公开通知。
文章来源:食品伙伴网
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