11月18日，中国首家全面展示海参生物研究、科普教育、历史文化的大型、专业化博物馆——“中华好当家海参博物馆”在好当家集团隆重开馆，山东省人民政府原副省长孙守璞，山东省原海洋与渔业厅厅长侯英民，威海市委原副书记赵熙殿，山东省海洋局局长宋继宝，荣成市人大常委会主任、党组书记吕邵伟，荣成市虎山镇党委书记王树恒，第七、八、九届全国人大代表、全国劳动模范、山东省荣成市渔业协会原会长、好当家集团创始人唐厚运，好当家集团党委书记、董事长唐传勤等相关部门领导、专家、主流媒体和宗亲好友1000多人参加了开馆庆典。

　　“中华好当家海参博物馆”建筑面积6000多平方米，不仅是海参专业馆，也是集物产资源与人文资源于一体的旅游景点，由好当家集团总投资1亿元打造而成。以“凭海逐梦·一品当家”为展示主题的大型浮雕墙，长36米，高2.5米，坐落于在博物馆入口处，这幅浮雕作品堪称中国关于海参主题的最大画幅作品。

　　海参博物馆划分为展厅分序厅、人文历史厅、非遗传承厅、海参科普厅、文化奇趣厅、海参价值厅、水族馆厅、产业龙头厅、绿色发展厅、功能厅等十个区域，利用现代化技术，通过文字、图片、标本、模型、影片、声光、实物等多种形式，全方位形象地展示海参的历史演变、食用价值、药用价值等特性，充分挖掘6亿年的海参文化以及海参养生文化。

　　记者在博物馆内看到:馆内收集了全球上百种海参标本及简介，可供参观者辨别、学习，其中最珍贵的要数2013年蛟龙号从水下4994米打捞上来的深海海参标本；还可通过互动球幕装置，点击查询世界上主要的海参生活区域等。围绕着海参文化主题，博物馆还以全息实景展示了海参小镇渔民的传统生活；采用幻影成像技术，展示捡参、剖参、清洗、水煮、冲洗、盐渍、脱盐、包装、入库等环节的加工车间，直观的展示现代海参加工工艺。既有难得一见的海草房，更有好当家海参传统非遗工艺的全部加工过程；不仅有适合孩子们参与的活海参展示、水母展示、当地海洋生物展示、观赏鱼类展示、海洋生物标本展示，也有适合成年人参与体验的关于海参的营养保健、食物搭配、食用加工、海参鉴别、海参存储等内容与知识。参观者在徜徉于海参文化的同时，还可以对好当家企业的发展历程、产业布局、企业文化、荣誉成果以及未来的绿色发展等成就与规划有全面完整的了解。

　　好当家公司表示，将积极传承与发扬中国海参文化，将“中华好当家海参博物馆”打造成为世界海参文化交流的中心。

文章来源：中国食品报网