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拟公告内容| 中文名称 | 酶解骨钙粉 | |
| 拉丁文名称/或英文名称 | Zymolytic bone calcium powder | |
| 主要成分 |
矿物质（羟基磷灰石）、 胶原蛋白 |
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基本信息 |
动植物类 | 来源：新鲜牛骨 |
| 生产工艺简述 | 以新鲜牛骨、蛋白酶为主要原料，经蒸煮、粉碎、酶解、干燥等工艺而制成。 | |
| 食用量 | ≤1000毫克/天（以Ca摄入量计） | |
| 不适宜人群 | ||
| 质量要求 |
性状 灰色或灰黄色粉末 蛋白质含量 ≥ 4% 脂肪含量 ≤ 8% 钙含量 ≥ 13% 磷含量 ≥ 6.5% 水分 ≤ 5% |
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| 其他需要说明的情况 | ||
