新修订的《食品安全法》经十二届全国人大常委会第十四次会议表决通过，将于今年10月1日正式施行。这部被称为“史上最严”、事关我国经济社会和人民群众饮食安全的食品安全法典，它的通过实施，必将对规范食品生产经营活动，强化食品安全有效监管发挥重要作用；必将对有效打击食品违法犯罪行为，解决当前食品安全问题提供法律依据；必将对重树我国食品安全公信力，开启食品安全监管新阶段生产积极意义。
食品安全是最大的民生问题。众所周知，《食品安全法》自2009年6月1日施行以来，对加强食品安全监管工作，改善食品安全状况，发挥了重要作用。但是社会现象千变万化，而立法又不可能穷尽所有社会问题，使其难以跟上社会的发展速度。因此，对《食品安全法》有针对性地修订完善势在必行。
此次修订的《食品安全法》，以食品生产经营者为“第一责任人”的角色定位更加凸显，将“九龙治水”式的多头监管体制改为相对集中的体制，明确了地方政府的属地管理责任，食品安全社会共治的思路进一步得到展现，具体民事责任和刑事责任也更合乎国情、更具震慑力。这些内容的修订，标志着我国食品安全监管体制更趋完善，食品安全法律制度更趋健全，食品安全治理体系更趋科学。
这是一座法治里程碑，以此为节点，思路更明确、理念更清晰，食品监管法治建设将进入一个新阶段。这是一场餐桌污染治理的革命，必将给食品安全的监管方式带来新变化，监管水平将有质的提升。这是一个发展新起点，用法治的理念治理食品安全，坚持依法行政，落实“最严格的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，从而保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
良法是善治的前提，善治是良法的目的。当前我国经济发展正处于增长速度换挡期、结构调整阵痛期、前期刺激政策消化期“三期叠加”阶段，食品安全又面临问题多发期、改革窗口期、机构磨合期“三期交织”的态势，不确定因素增多，风险隐患增大，食品安全乱象丛生，监管工作千头万绪。在此情况下，为了确保百姓饮食安全，各级食品药品监管部门必须学好法、用好法、执好法，严格按照有关食品安全法律法规要求，让各项监管工作有良法可依、有善政可循，实现最严格的监管，从而为食品监管事业发展提供根本性、全局性、长期性的制度保障。
按照新修订的《食品安全法》要求，各级食品药品监管部门在加强食品安全综合协调工作，发挥好食安办作用的同时，应切实加强组织领导，着力构建监管网络，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断增强食品安全工作的合力。
贯彻新修订的《食品安全法》，必须充分落实企业是食品安全第一责任人的规定。生产素质不高、市场秩序不规范、企业主体责任不落实的问题远未解决。食品生产经营者作为食品安全第一责任人，应以新修订的《食品安全法》为准绳，进一步落实食品生产经营企业质量安全管理规范，建立食品安全可追溯制度、大型企业风险信息报告制度，形成上下游食品质量安全可查询、可控制、可追究的追溯体系和责任体系。政府监管部门应强化食品安全信用体系建设，完善信用记录和信用档案，建立分级分类管理制度，加大对失信者的惩戒力度，让企业不敢以身试法。
贯彻新修订的《食品安全法》，必须充分调动社会资源，发挥社会共同治理作用。保障食品安全需要德治、法治协同并治，需要企业、政府、社会合力共治，在全社会共同关注和参与下，促进食品安全长治久安。
天下之事，不难于立法，而难于法之必行。新修订的《食品安全法》，从立法宗旨、企业权力义务到法律责任，都增添了许多新内容，如何确保法律规定落地生根，是摆在政府有关部门面前的重大课题。否则，再好的法律，也只是一纸空文。
《食品安全法》的修订颁布，进一步彰显了党和政府对食品安全问题的深切关注，对人民生命健康的高度负责，进一步强化食品安全监管的决心和信心。面对依然严峻的食品安全形势，只有在健全法律、理顺体制和社会共治的同时，将法律各项规定落实到实处，才能彰显食品安全法律的威严和生命力，切实保障食品安全，保障公众身体健康和生命安全。
“食品安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治。”我们要认真学习习近平总书记的系列讲话精神和党中央、国务院领导同志的重要指示精神，以强烈的政治责任感和敢于担当的使命感，全面宣传和贯彻落实新修订的《食品安全法》，不断提高运用法治思维和法治方法、法治手段解决问题的能力，紧紧围绕“四个最严”要求，为服务“四个全面”战略布局做出新贡献，为实现全面建成小康社会目标，保障人民群众食品药品安全书写时代新篇章。