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2018 - 11 - 05
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为进一步优化口岸营商环境,促进跨境贸易便利化,海关总署、国家卫生健康委员会决定对《新食品原料许可证明》等2种监管证件实施电子数据联网核查。现将有关事项公告如下:  一、自公告发布之日起,在全国范围内实施《新食品原料许可证明》《进口尚无食品安全国家标准的食品暂予适用的标准》(以下简称证件)电子数据与进口货物报关单电子数据的联网核查。  二、国务院卫生行政部门根据相关法律法规签发证件,将证件电子数据传...
2018 - 10 - 23
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国家市场监督管理总局办公厅关于公开征求《保健食品命名指南(征求意见稿)》意见的函 为进一步规范保健食品产品名称,根据《保健食品注册与备案管理办法》、《保健食品注册审评审批工作细则》(2016年版)等有关规定,国家市场监督管理总局组织起草了《保健食品命名指南(征求意见稿)》,现公开征求意见。有关单位或个人可在2018年11月16日前,将意见通过电子邮件发送至:cpmczqyj@sohu.com。  ...
2018 - 04 - 11
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北京瑞德伦医药科技有限公司继2017年斥重资打造全新自主研发中心后,不仅于同年十月获得了“国家高新技术企业”的认定;公司更于2018年新春之际,再传捷报!又获得了“中关村高新技术企业”证书!瑞德伦之所以能连续快速获得国家高新技术企业和中关村高新技术企业此两项殊荣,就是因为坚持秉承“科学”、“高效”、“创新”、“严谨”的工作态度来服务我们的客户;也因此,瑞德伦公司专注行业近十五年以来,始终位于国内行...
2017 - 09 - 18
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北京瑞德伦医药科技有限公司凭借着近十五年来的行业积淀一路过关斩将,一次次顺利的达成了客户对瑞德伦的期许!然而瑞德伦自诩好还要更好,因此为了推进企业进一步发展、满足新法规颁布后市场和客户的更高要求、提高产品的科技含量,瑞德伦公司于2017年不惜斥重资,再一次对瑞德伦研发中心进行了全面升级改造。瑞德伦研发中心坐落于北京市,整个研发中心占地1000多平米,环境现代、宽敞、明亮,拥有各类国内外一流仪器设备...
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荷兰莱顿大学年医疗中心研究人员在欧洲共同体内分泌学专家年度会议上表示,人的腹部堆积的脂肪越多,缺乏维生素D的可能性就越大。4000多名年龄在45-65岁之间的女性和女性参加了这项研究。在参与研究的女性当中,腹部脂肪堆积越多的人,血清的维生素D的浓度就越低。然而,男性并不存在这种现象。研究人员还无法解释造成这种相互关系的根本原因是什么。是维生素D缺乏导致肥胖症?还是反过来,体内脂肪过多导致维生素D的浓度降低?专家们目前只是建议肥胖者注意自己体内的维生素D的水平。文章来源:俄罗斯卫星通讯社
发布时间: 2018 - 10 - 31
美国弗吉尼亚大学学者介绍了最有益于心脏和血管健康的维生素。 心脏病专家们发表在《EJPC》期刊上的文章得出了这样一个结论,称维生素D在人体内的量是影响心脏和血管健康及其压力承受能力的一个最重要的因素。学者们说,每个人都应该知道维生素D对心脏和骨骼的积极影响。"所有人都应该使用食品添加剂维持维生素D的水平,或者更经常地出去晒太阳。"美国弗吉尼亚大学学者马拉万说。文章来源:俄罗斯卫星通讯社
发布时间: 2018 - 10 - 31
新疆红肉苹果杂种一代群体中的“紫红3号”    陈学森供图日前,山东农业大学教授陈学森课题组在苹果类黄酮代谢机理研究方面取得突破,相关论文在《园艺研究》上在线发表。苹果中所含的类黄酮具有很好的抗氧化功能,但我国苹果现有栽培品种较为单一,且遗传基础狭窄,抗逆化减退,花青苷、类黄酮含量降低。陈学森团队对此作了系统研究。他们研究发现,参与原花青素合成的MYB转录因子可分为TT2和PA1两种类型,并从红肉苹果中鉴定出一种PA1型MYB转录因子MdMYBPA1。结果表明,正常条件下它能够促进苹果中原花青素的合成,但在低温胁迫下转而促进花青苷的合成。该研究结果揭示了PA1型转录因子在苹果原花青素和花青苷合成代谢网络中的重要作用。乙烯是一种重要的植物激素,广泛参与植物生长发育和果实成熟。伴随乙烯释放高峰的到来,苹果果实花青苷含量呈现上升趋势,但其具体调控机制仍不清楚。通过研究,团队成员分离得到一个乙烯响应因子MdERF1B,它能够促进苹果中花青苷和原花青素的合成。该成果揭示了乙烯通过MdERF1B转录因子参与调控苹果花青苷的合成代谢过程,为苹果果实品质调控提供了理论支持。生长素作为调控植物生长发育的重要激素之一,其调控苹果中花青苷合成的机制此前尚未报道。团队利用新疆红肉苹果杂种一代群体中的“紫红3号”优株幼嫩叶片诱导了红色愈伤组织,并从中分离得到生长素响应基因MdARF13。研究表明,该基因能够抑制花青苷的合成。此外,高浓度生长素条件下,MdIAA121蛋白可以被迅速降解从而释放MdARF13。该成果揭示了生长素参与调控苹果花青苷的合成代谢过程,为利用组织培养技术进行苹果类黄酮的工厂化生产提供了理论依据。(王方 杨宇)相关论文信息:https://doi.org/10.1038/s41438-018-0084-4 文章来源:《中国科学报》 (201...
发布时间: 2018 - 10 - 26
竹笋是深受中国人喜食的一种蔬菜,不仅味道鲜美营养还丰富。苏东坡有诗云“宁可食无肉,不可居无竹。无肉使人瘦,无竹使人俗。 不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。”看来,古人已经知道,竹笋搭肉是健康的吃肉方法。现在的中国已经是世界第一肥胖大国和世界第一糖尿病大国,有着一亿多糖尿病患者。更令人担忧的是还有一半的居民处于糖尿病前期(虽然血糖还正常,但是已经发生胰岛素抵抗),如果不采取有效措施,这一大批人在未来若干年内将会发展成糖尿病。肥胖是导致胰岛素抵抗的直接因素。版纳植物园营养免疫与功能性食品研究组的研究表明,竹笋纤维在预防肥胖和胰岛素抵抗方面显示出非常强大的作用,有望广泛应用于有助减肥和提高胰岛素灵敏新的功能性食品中。该结果以“Bamboo shoot fiber improves insulin sensitivity in high-fat diet-fed mice”为题在食品类top期刊Journal of Functional Foods上发表。 该研究采用高脂肪饲料诱导的肥胖兼胰岛素抵抗小鼠模型,实验共分4组小鼠,高脂饲料中添加不同的膳食纤维,包括微晶纤维素以及从版纳甜龙竹(Dendrocalamus hamiltonii)和麻竹(D. latiforus)中提取的膳食纤维,另外还有低脂对照组,共喂食13周。微晶纤维素高脂组的小鼠体重从17克增加至29.7克,低脂组只增加到22.8克。两种竹笋纤维组的体重大大低于微晶纤维素组,反而与低脂组很接近,只有22.7克(版纳甜龙竹)和22.1克(麻竹笋)。与此相应,竹笋纤维组累积的脂肪量也大大低于微晶纤维素组,而与低脂组相近。微晶纤维素组小鼠的空腹血糖和胰岛素也显著高于低脂组,由此计算的表示胰岛素灵敏性的HOMA-IR指数显著增高,表示胰岛素灵敏性大大降低。竹笋纤维组的空腹血糖和胰岛素水平接近低脂组,HOMA-IR指数...
发布时间: 2018 - 10 - 24
据MedicalXpress网站消息,澳大利亚韦斯特米德医学研究所专家小组研究发现,每天吃富含硝酸盐的蔬菜能够降低视力丧失风险。此项研究进行了15年,共有2000多名49岁以上的澳大利亚人参加。结果显示,每天通过食用甜菜、菠菜、生菜等富含硝酸盐的蔬菜摄入硝酸盐100至142毫克,可将患黄斑变性的风险降低35%。黄斑变性是指黄斑区发生病变,供养视网膜细胞的血管坏死,此为引起老年人失明的最大元凶之一。此前专家发现,每周至少吃一次柑橘食品有助于防止视网膜退化,从而预防视力问题。文章来源:俄罗斯卫星通讯社
发布时间: 2018 - 10 - 23
近日,日本国立癌症研究中心的一项新研究发现,秋刀鱼、沙丁鱼等海鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可以缓解不安情绪,提升人们的心理健康水平。   研究人员对包括日本在内的11个国家、19项研究大数据进行分析,数据涉及患有抑郁症、创伤后应激障碍、心肌梗死等疾病的2240位患者。结果表明,每天摄入2克以上欧米伽3脂肪酸(相当于1.5条秋刀鱼)的参试者与未摄入者相比,抑郁、焦虑症状得到显著缓解,情绪有所改善,“食疗”效果较好。   日本国立癌症研究中心松冈丰研究员表示,欧米伽3脂肪酸的主要成分为二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),属于无法在人体内合成的必需营养素,具有多种医疗保健功效。目前,动物实验已经证明欧米伽3脂肪酸抑制了大脑中制造恐惧的区域功能。研究人员称,今后还将进一步开展大规模临床试验,期待不再采用大量药物治疗心理疾病患者。文章来源:生命时报
发布时间: 2018 - 10 - 22
最近,世界顶尖科学期刊《细胞》发表文章称,新的两项研究表明,服用益生菌不仅没有好处,还可能对人体有害。 吃进去的益生菌可能无法在肠道里安家长沙《大众卫生报》报道,《细胞》的这项研究,由以色列魏茨曼科技学院的免疫学家埃兰·埃利纳夫(Eran Elinav)带领团队完成,主要探讨服用的益生菌是否有效。    此次研究的独到之处之一:用肠镜对肠道菌群直接取样,代替在粪便取样这种普遍方式。研究结果表明,肠道内的菌群和粪便里的菌群并不对等,有些人可以将服用的益生菌保留在肠道内,但有些只能穿肠而过,最后进入粪便,排出体外,“这就表明,每个人都能从摄入益生菌中普遍受益是经验上的错误。” 在第二项研究里,研究者考察了肠道菌群遭到破坏后,服用益生菌能否加速肠道的恢复。研究人员让志愿者服用了抗生素,用来破坏原有肠道菌群环境。结果发现这组志愿者补充益生菌后,肠道菌群没修复反而更差了。 抗生素会扰乱菌群补充益生菌需因人而异浙江省中医院消化内科主任医师吕宾是浙江省消化界的权威专家。他表示,以上研究并没有完全否定服用益生菌的作用,第一个研究只是强调了益生菌在不同人群肠道里的定植效果不同,说明补充益生菌因人而异。 而且,益生菌不定植在肠道黏膜,不代表它就不会发生作用,“粪菌群和膜菌群的效果不同,但它依然会影响营养素的分解、代谢。” 而对于第二个研究,恰巧吕宾教授的团队也做了类似的研究。他们将因使用抗生素而引起腹泻的患者分为两组,一组单纯治疗,另一组补充益生菌。 实验结果与以色列学者的截然相反,没有补充益生菌的患者出现腹胀、胃口不好等症状,补充益生菌的患者,肠道菌群紊乱的情况得到缓解。 吕宾教授强调,活菌的效果会更好一些,建议购买乳酸菌饮料时要注意一下标签,选择未杀菌(活菌)型而不是杀菌(非活菌)型。...
发布时间: 2018 - 10 - 22
在矮小门诊,家长经常会问:我给孩子补钙能增高吗?在我们调查过的670名孩子和家长中,有大约5%的家长在督促自己的孩子服用“钙片”,这些家长均认为补钙能促进身高增长。钙是骨骼的重要组成成分,所以不少父母认为多补钙会促进孩子长高,同时有些“增高药”的主要成分就是“钙”。其实,补钙与增高是两码事。钙作为骨骼的构成成分,如果是佝偻病导致的缺钙,主要表现为骨骼畸形,而一般身高较均匀的矮个子,骨骼是没有问题的。通常意义的补钙,是及时补充体内流失的钙,以维持骨骼密度。补钙并不能使骨骼变长,甚至也无法使骨骼变粗,即使对于佝偻病而言,如仅单独补钙,而不同时补充维生素D,其钙的吸收也很成问题,疗效非常有限。钙既不能影响生长发育的快慢,也无法左右骨骼的长度及生长情况。况且一旦钙摄入过多,反而易导致泌尿系结石、便秘等不良作用,从而给患儿造成病痛,甚至会影响长高。此外,最方便有效的补充钙和维生素D的方法是坚持喝牛奶。牛奶中钙含量比较高,大多数牛奶又强化了维生素D,而儿童期已经能够很好地吸收牛奶中的钙,所以小儿如能坚持每日至少2袋(400毫升)牛奶,钙的补充基本得到保证。对于生长速度过快的情况,或出现明显的下肢疼痛症状,要及时到医院或保健部门就诊,查明原因,在医生的指导下,正确地补充钙及维生素D,以保证儿童生长发育的需要。文章来源:北京青年报
发布时间: 2018 - 10 - 22
澳大利亚一项为期15年的研究显示,每天食用富含硝酸盐的绿叶蔬菜,有助于降低患老年黄斑变性的风险。老年黄斑变性是一种与年龄有关的常见眼部疾病,早期症状为视力下降,晚期则表现为视野中心出现暗点、视物模糊,严重者会失明,是造成老年人群不可逆视力损伤的主要原因之一。 澳大利亚韦斯特米德医学研究所研究人员在新一期美国《营养与饮食学会杂志》上发表论文说,他们对2000名49岁以上澳大利亚人进行了长达15年的跟踪研究,并与此前相关研究获得的大量数据相结合,结果发现,每天摄入100毫克至142毫克蔬菜类硝酸盐的人同摄入少于69毫克的人相比,患黄斑变性的风险降低35%。 领导这项研究的巴米妮·戈皮纳特说,食用富含硝酸盐的绿叶蔬菜,可能是降低黄斑变性患病风险一种简便易行的方法,但这项结论尚需进一步验证。富含硝酸盐的蔬菜有菠菜和生菜等,每100克菠菜含大约20毫克硝酸盐。研究人员同时指出,他们没有发现摄入142毫克以上的蔬菜类硝酸盐有额外益处,研究也未显示摄入非蔬菜类硝酸盐与降低黄斑变性患病风险之间存在关联。文章来源:新华网
发布时间: 2018 - 10 - 22
据英国《每日邮报》10月17日报道称,最新研究表明,和每个月只饮用1杯咖啡的人相比, 每天喝4杯咖啡的人患酒糟鼻疾病的概率降低了20%,而只有含咖啡因的咖啡才具有该作用。研究人员称,咖啡之所以能降低患酒糟鼻风险,是因为它具有抗炎作用,能收缩血管,减少红肿。酒糟鼻是发生在面部的一种常见的慢性炎症性皮肤病,主要症状是毛细血管扩张,局部皮肤潮红,该症状可能会持续数周甚至数月,而病因尚不明确。皮肤科医生推测,这可能是由于面部血管舒缩神经功能失调,或肠道细菌产生一种化合物,从而导致毛细血管长期扩张。有时,酒糟鼻也被误认为是痤疮、过敏或其他皮肤病。目前该疾病还没有治愈方法,只可控制和减轻症状体征。由美国布朗大学带领的研究团队调查了来自Nurses'Health Study II(目前最大规模和持续时间最长的关于女性健康影响因素的研究之一)的8.2万多名女性患酒糟鼻的风险因素,主要对她们食用含咖啡因的咖啡、不含咖啡因的咖啡、茶、软饮料和巧克力的频率进行统计。本周三,研究人员在《美国医学协会皮肤病学杂志》上发表了研究结果:咖啡饮入量越多的人越健康,每天喝至少4杯咖啡的女性患酒糟鼻的风险最低。与那些每月最多喝1杯咖啡的人相比,喝至少4杯咖啡的人患酒糟鼻的风险降低了20%,而不含咖啡因的咖啡并没有降低患酒糟鼻风险的疗效。 研究人员尚不明确为什么咖啡会有该疗效,但他们推测,咖啡因具有抗炎作用,可收缩血管,这会减少面部红肿。此外,咖啡还含有抗炎化合物,这可能会降低患病风险,但研究团队称还需进行进一步研究。美国食品药品监督管理局建议,美国人每天摄入的咖啡因不得超过400毫克,即4杯咖啡。而2015年美国膳食指南咨询委员会(DGAC)的报告显示:每天适量饮用5杯咖啡是健康饮食的一部分,摄入过多的咖啡因会导致焦虑、头晕、胃部不适、心跳加快甚至肌肉震颤。此前在美国、欧洲和亚洲进行的研究发现,饮用...
发布时间: 2018 - 10 - 22
美国伊利诺伊大学一项小鼠实验显示,高纤维饮食可能有助减少老化造成的大脑炎症,从而延缓认知功能衰退。   膳食纤维在消化过程中会产生包括丁酸盐在内的短链脂肪酸。先前研究显示,丁酸盐有抗炎特性。一种名为丁酸钠的药物在实验中显现积极疗效,能够抑制年老实验鼠发炎的小胶质细胞产生有害化学物。小胶质细胞是脑内的巨噬细胞,是中枢神经系统中一道重要的免疫防线。老化过程中,小胶质细胞会慢性发炎,产生有害化学物,损伤大脑认知和运转功能。   研究人员把年轻实验鼠和年老实验鼠分别分成两组,一组投喂低纤维饮食,另一组投喂高纤维饮食,随后检测血液中丁酸盐和其他短链脂肪酸水平以及肠道中炎性化学成分水平。在由最新一期瑞士《免疫学前沿》刊载的论文中,研究人员写道,高纤维饮食令年轻和年老实验鼠血液中的丁酸盐和其他短链脂肪酸水平都有所增加,且有助减少肠道炎症。随后,研究人员检测小胶质细胞中大约50个独特的基因,发现高纤维饮食减少了年老实验鼠小胶质细胞的炎症。  虽然这项研究的对象是实验鼠,但研究人员认为该结果可以适用于人类。文章来源:北京日报
发布时间: 2018 - 10 - 22
据英国《每日邮报》10月17日报道,来自英国赫里福德郡的两位农民Sean Mason和Mark Watson用桉树木浆制作出了可生物降解的薯片袋,此薯片袋可在26周内分解后变成堆肥。   英国快餐巨头沃克尔斯公司(Walkers)最近因其不可回收包装而遭到强烈反对,Sean Mason和Mark Watson在沃尔克斯公司设定的2025年使用可降解包装袋的截止期限之前就研制出了可降解包装袋。该公司网站称,这些包装袋是用纤维素和可持续种植的桉树制成的,这意味着它们可以在半年内回归自然。  两位研制者在脸书上写道:“我们很自豪能够生产出100%可降解的新型薯片包装袋,这是英国的首次在处理垃圾问题上迈出的一大步。我们的塑料袋将在26周内在家庭堆肥环境中完全降解。我们对这项创新感到非常兴奋,我们收到的反馈非常棒。”  此前,环保人士呼吁人们将塑料袋寄回制造商沃克斯公司,以抗议塑料袋不可回收。随后,沃克尔斯公司宣布了一项新的垃圾回收计划。从去年12月开始,消费者可以直接将自己的空袋子送到回收公司,这是由拥有沃克尔斯公司的百事可乐公司发起的一项计划。  沃克尔斯公司此前表示,将致力于到2025年使其包装可回收、可堆肥并可生物降解的研发。这家英国食品制造商目前每天生产1100万个新包装。文章来源:环球网
发布时间: 2018 - 10 - 22
专家列出了最好的燃脂饮料排行榜,它们有助于减轻体重,而不需有精疲力尽的体力活动。排名榜首的是绿茶,它富含类黄酮和咖啡因,这有助于加速新陈代谢,结果就是燃烧脂肪。专家认为,要想减肥,每天需喝2-3杯绿茶。排名第二的是番茄汁,每天只需一杯,您的腰部脂肪要比不喝它的人减少50%。 第三名是苹果醋,借助它可以使新陈代谢更加活跃,并会使用储存的脂肪作为能量来源。要想减肥,每天需要喝2-3勺,喝前加水稀释。名列第四的是生姜水,它会让您有饱腹感。要制作这种饮料,首先要擦出一勺半的姜末,然后倒上热水,泡10分钟。名列“最佳减肥助手”榜单第五名的是饮用水,每天8杯水可降低会导致腹胀和影响消化的脱水风险。文章来源:俄罗斯卫星通讯社
发布时间: 2018 - 10 - 22
据日本共同社10月16日报道,日本筑波大学和国立癌症研究中心的团队15日公布一项研究结果表明,几乎不吃鱼的人和吃鱼的人相比,前者因主动脉瘤或主动脉夹层死亡的风险约是后者的2倍。每月吃鱼至少1-2次可以抑制风险升高。团队成员筑波大学副教授山岸良匡(社会健康医学)表示:“大家都知道吃鱼可以防止心脏病,但该研究首次揭示了吃鱼能防止主动脉疾病。”团队对参加了国内实施的8项研究的40岁以上男女共36万人的饮食习惯问卷调查进行了汇总分析。几乎不吃鱼的人和每周吃鱼1-2次的人相比,前者因主动脉疾病死亡的风险是后者的1.9倍。每月吃鱼1-2次以上的人的死亡风险并未上升。鱼肉中大量含有的DHA、EPA被认为能降低中性脂肪及胆固醇,从而抑制患病风险。过去还有研究表明,多吃鱼还能降低心肌梗塞的风险。文章来源:环球网
发布时间: 2018 - 10 - 18
我国科学家最新的研究成果表明,竹笋纤维在预防肥胖和提高胰岛素灵敏性方面显示出强大作用。该成果日前发表于国际食品类期刊《功能性食品》上。  论文通讯作者、中科院西双版纳热带植物园研究员张萍介绍,竹笋是深受中国人喜食的蔬菜,除了味道鲜美、营养丰富外,科研人员通过多年研究还发现,竹笋具有减肥和提高胰岛素灵敏性的功效。  研究人员采用小鼠模型揭开了竹笋纤维的功效之谜。研究者用高脂肪饲料添加纤维素的方法诱导小鼠进食,并把这些小鼠分成了4个组:高脂饲料添加微晶纤维素组、添加西双版纳甜龙竹纤维组、添加麻竹纤维组、低脂对照组,共喂食了13周。   结果表明,喂食了两种竹笋纤维的小鼠体重和身上累计的脂肪量,远远低于微晶纤维素高脂组,且与低脂组接近。食用了两种竹笋纤维的小鼠空腹血糖和胰岛素也处于正常水平。   张萍说:“很多代谢性疾病都是由于人们吃肉太多、过度摄入脂肪造成。这项研究结果可以证实,如果人们在饮食中吃多了肉类,那么多摄入一些竹笋膳食纤维就可有效对抗脂肪沉积,从而抑制体重增加,并使胰岛功能处于正常范围。”   研究者表示,竹笋膳食纤维作为一种新型的膳食纤维,未来将有望应用在减肥和提高胰岛素灵敏性的功能食品中。文章来源:新华网
发布时间: 2018 - 10 - 18
瑞士科学家进行了一项研究,揭示了葡萄可以用来对抗肺癌。葡萄中的防癌物质是酚化合物白藜芦醇。 据《每日科学》网站报道,日内瓦大学的一组科学家对实验室老鼠进行了实验,将一些实验动物暴露于烟草烟雾中的致癌物质下。研究人员研究了白藜芦醇对受损细胞的影响,查明在接受“治疗”的实验鼠中,肿瘤的大小比起没有给予葡萄提取物的老鼠来,几乎减小了一半。科学家们注意到,先前关于白藜芦醇的研究并没有表明它在预防肺癌方面的作用。专家们对此进行了解释,由于是口服给药,这些东西无法抵达肺部。因此他们决定通过鼻子注射来“加速”药剂的传输,并获得了证实其作用的结果。文章来源:俄罗斯卫星网
发布时间: 2018 - 10 - 08
近日,芬兰研究人员进行的一项小型研究结果表明,孕妇多食用高脂肪鱼类,可能会增强胎儿的视力和大脑功能。图尔库大学的科学家分析了56位母亲和她们的孩子的血液测试得出的结果。他们还检查了孕妇的饮食日记。这项发表在《儿科研究》杂志上的研究发现,在怀孕的最后三个月里,每周吃鱼三次或三次以上的妈妈比每周吃鱼两次或更少的妈妈,生下的宝宝视觉功能更好。研究报告的作者Kirsi Laitinen博士再次强调说,研究结果表明经常吃鱼有利于胎儿的发育。(本文编译:第一食品网Susan)文章来源:第一食品网
发布时间: 2018 - 10 - 08
曾有研究发现,高膳食纤维的饮食减肥法,能改善便秘,其减肥效果并不比常用的低脂肪、低碳水化合物饮食减肥法差。高纤维食物是指富含膳食纤维的食物,传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等,经常食用对人体健康有益。除了通便瘦身之外,不久前科学家们还发现,高纤维食物具有预防感冒的“功效”。来自瑞士洛桑大学的研究团队通过实验发现,被喂食高纤维食物的小鼠,会表现出更长的存活时间和更好的肺功能,由此而推断出高纤维饮食可防止流感病毒引起的免疫病理学。研究者表示,对比喂以普通食物的老鼠,被喂以高纤维饮食小鼠的抗病毒“CD8 + T”细胞更活跃,并且在肺中积累的数量更多。研究团队从免疫学保护的角度解析了膳食纤维的积极影响,通过对“CD8 + T”细胞的激活,令老鼠增强了抗病毒免疫能力。文章来源:新华网
发布时间: 2018 - 09 - 29
抹茶因排毒减脂、增强抵抗力等健康功效享有赞誉,近日英国一项新研究又发现,抹茶具有癌症防治的潜能。癌症干细胞通过不断分裂、自我更新,可以转化成任何癌细胞。英国索尔福德大学的研究人员经实验观察到,抹茶萃取物抑制了乳腺癌干细胞线粒体(细胞能量补给站)的新陈代谢,阻止细胞补充能量;同时减少癌细胞的核糖体,令其难以合成蛋白质,使癌细胞活跃度降低并逐渐死亡。研究领导者、索尔福德大学迈克尔·利桑蒂教授指出,抹茶对人类乳腺癌细胞的影响非常显著,其活性成分对于某些癌细胞扩散的信号通路阻隔作用可与外科手术比拟。研究人员表示,希望未来抹茶可以作为膳食补充剂使用,发挥癌症防治的巨大潜力。(琳 娜)文章来源:人民网-生命时报
发布时间: 2018 - 09 - 28
血管病变是糖尿病常见并发症,也是导致患者死亡的主要原因之一。不久前,日本滋贺医科大学糖尿病内分泌内科和公共卫生部的一项新研究表明,连续8周摄入含有丰富膳食纤维的糙米餐,可以起到保护血管、控制血糖波动的效果。        研究人员招募28位糖尿病患者,将其分为主食糙米组(14人)和主食白米组(14人)。参试者连续8周规律摄入各自的主食。结果发现,与白米组相比,糙米组的身体发生了明显变化。在追踪期间,糙米组的血糖波动减小;C反应性蛋白值(炎症与动脉粥样硬化等心血管疾病的预示因子)有所改善;体重和体脂率保持正常,血压平稳。        研究人员表示,糙米不仅能够抑制血糖波动,很好地改善血管内皮功能,还可以帮助患者保持正常的体重和血压,降低心血管疾病发生风险,减少糖尿病并发症。作为有效的饮食疗法,糖尿病患者不妨经常吃点糙米,与白米配合食用,也是一种不错的选择。▲ (宁蔚夏)文章来源:生命时报
发布时间: 2018 - 09 - 28
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