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2019 - 02 - 28
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标题:国家市场监督管理总局办公厅关于启用特殊食品注册专用章的通知索引号:2019-1551328815068主题分类:公示公告文号:无所属机构:特殊食品安全监督管理司发文日期:2019年02月27日国家市场监督管理总局办公厅 关于启用特殊食品注册专用章的通知     各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局,总局机关各司局、各直属单位:  ...
2019 - 01 - 24
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北京瑞德伦医药科技有限公司在即将迎来2019新年之际, 于2019年01月18日在北京凯富国际大酒店宴会厅举办了“2018年会暨成立15周年纪念晚会”,这是一场具有特殊意义的晚会,它既是对瑞德伦走过15年的鉴证,也是对15年来陪伴过瑞德伦的每一位伙伴的感恩。十五年的努力,十五年的相伴。瑞德伦风雨兼程的走过了15年,这是顽强拼搏的15年,这是励精图治的15年,这是团结奋进的15年。15年的努力铸就了...
2018 - 04 - 11
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北京瑞德伦医药科技有限公司继2017年斥重资打造全新自主研发中心后,不仅于同年十月获得了“国家高新技术企业”的认定;公司更于2018年新春之际,再传捷报!又获得了“中关村高新技术企业”证书!瑞德伦之所以能连续快速获得国家高新技术企业和中关村高新技术企业此两项殊荣,就是因为坚持秉承“科学”、“高效”、“创新”、“严谨”的工作态度来服务我们的客户;也因此,瑞德伦公司专注行业近十五年以来,始终位于国内行...
2019 - 02 - 20
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拟申请转让技术,如该产品正在办理其他注册事项的,在完成相关注册事项前,暂不受理该产品转让技术事项申请。  正在办理转让技术注册事项的,注册申请人可同时提出变更或延续注册申请。但变更或延续注册申请受理的同时,转让技术注册申请终止办理。  注册申请人可同时申请多个事项的变更注册申请,涉及延续注册申请的也可同时受理。因客观原因无法同时办理的,审评机构应当以书面意见告知注册申请人并说明理由,10个工作日内...
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有关菊粉的常见问题  菊粉是否属于膳食纤维?  属于。膳食纤维是指“植物中天然存在的,提取的或合成的碳水化合物的聚合物,聚合度≥3,不能被人体小肠消化吸收。包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等”。  菊粉、低聚果糖、多聚果糖有什么区别?  主要是聚合度不同,菊粉的聚合度范围最广,一般为2—60;低聚果糖的聚合度为2—9;多聚果糖的平均聚合度一般为10—30。从聚合度上看,菊粉包括低聚果糖和多聚果糖。  菊粉在食品中的使用依据?  菊粉属于新食品原料(原国家卫生计生委2009年第5号公告),以菊苣根为原料,推荐食用量≤15克/天,可用于各类食品,但不包括婴幼儿食品。  添加菊粉的食品是否需要标注适用人群?  2017年,原国家卫生计生委食品司关于预包装食品含新食品原料标签标示以及低聚果糖有关问题的复函(国卫食品标便函 (2015 ) 279 号)指出:预包装食品中含有已公告的新食品原料,若公告中明确要求在标签、说明书中标示食用量和不适宜人群,则应当按照相关公告要求进行标示;若公告中有食用量和不适宜人群要求但未要求在标签、说明书中标示的,可以由食品生产企业自行选择是否标示。菊粉属于后者。  菊粉有甜味吗?甜度是多少?  菊粉的甜度与它的聚合度有关。短链菊粉含有较多的单糖和双糖,甜度大约相当于蔗糖的30%—50%,甜味纯正、清爽;普通菊粉略带甜味,约为蔗糖甜度的10%;长链菊粉基本没有甜味。  菊粉为什么可以作为脂肪替代物?  菊粉与水融合,能形成类似于奶油般柔滑的凝胶,口感类似于脂肪,常用于冰淇淋、奶油、涂抹食品等产品中脂肪的替代。  菊粉溶解时易结块,如何增强其分散性?  由于菊粉吸湿性强,在水中分散时极易结块,加入淀粉或蔗糖,可提高其溶解性能,提高其分散性。  菊粉的稳定性如何?  菊粉对热稳定,100℃加热不分解;对酸稳定,pH小于3时(温度低于10℃),不发生分解;但在酸...
发布时间: 2019 - 03 - 18
新加坡国立大学最新研究显示,多吃蘑菇可能有助于延缓智力衰退。  据新加坡《海峡时报》12日报道,研究人员在2011年至2017年间对600多名60岁以上的新加坡老人进行跟踪实验。结果发现,每周吃2份(相当于300克)以上蘑菇的人患轻度认知障碍的概率较每周吃不到1份的人低57%。  新加坡国立大学生物化学系高级研究员欧文·奇克博士表示,这可能是因为蘑菇含有高浓度麦角硫因。这种化合物具有抗氧化和消炎作用,能保护脑细胞免受损伤。在2016年的另一项研究中,研究人员也发现,缺乏这种化合物可能会使人患上阿尔茨海默病等神经退行性疾病。奇克博士解释称:“人类不能合成这种化合物,但它可以从饮食来源获取。”  该项研究首席研究员冯雷称,接下来他们计划进行临床试验,研究纯麦角硫因单独使用或与其他营养素联合使用,如果成功的话,今后有望研制一种延缓智力衰退的补充剂。 (候涛)           文章来源:环球时报
发布时间: 2019 - 03 - 18
发表在最近出版的《老年医学系列杂志》上的一项新研究显示,如果每天吃200克蓝莓持续一个月,血管功能就得到改善,而且收缩压也降低了。伦敦国王学院的研究人员把40名健康志愿者随机分为两组,进行为期一个月的实验。实验组的志愿者每天喝含有200克蓝莓的饮料,而对照组的志愿者每天喝没有花青素的饮料。研究人员对参与者的血液和尿液中的化学物质以及血压和血流增加时血管的扩张程度(FMD)进行了监测。研究结果显示,志愿者喝了蓝莓饮料2小时后,其血管功能就会受到影响,这个现象持续了一个月。在实验过程中,喝蓝莓饮料的志愿者收缩压降低了5mmHg,这种效果与服用降血压药物相似。研究还发现,含有纯化花青素的饮料,还可改善血管内皮细胞功能。内皮细胞是血液或淋巴与周围身体组织之间的屏障,它在血液凝结及调节血压上起着重要作用。这种影响与含有一样花青素水平的蓝莓的效果相似。而含有相似纤维、矿物质及维生素水平的饮料则对血管功能无明显影响。研究人员指出,尽管最好吃整个蓝莓以获得全部益处,但该项研究发现,大部分效应可以用花青素来解释。如果每天吃蓝莓对血管功能的影响可以维持人的一生,那么它就可使患心血管疾病的风险降低20%。文/曹淑芬(副主任医师)文章来源:北京青年报
发布时间: 2019 - 03 - 13
美国塔夫茨大学专家研究发现,由于番茄中含有类胡萝卜素番茄红素,所以吃番茄可降低脂肪肝、癌症和炎症的患病风险。研究结果发布在MedicalXpress网站上。实验过程中,专家将可引发肝癌的致癌物质导入小老鼠体中,之后喂以不健康的高脂肪食物。同时,其中部分老鼠摄入富含番茄红素的番茄粉。专家发现,番茄红素可增加有益菌群的数量和多样性,这首先能够防止与炎症有关的一些细菌的过度生长。此外,还可降低脂肪肝和癌症的患病风险。此外,研究结果表明,番茄粉比纯番茄素效果更好。专家认为,这是因为完整的番茄中还含有其他有益物质,比如维生素E、维生素 C、矿物质、酚类化合物和膳食纤维等。番茄红素是一种类胡萝卜素,决定某些植物的果实颜色,例如番茄、番石榴和西瓜等。文章来源:俄罗斯卫星通讯社
发布时间: 2019 - 03 - 07
3月5日电 据新加坡《联合早报》报道,据牛津社区大学为世界经济论坛展开的研究显示,以其他蛋白质来源替代牛肉,能大幅削减温室气体排放,且能减少与饮食相关的死亡事故。资料图:乌拉圭米纳斯,民众在公园烤16.5吨牛肉。  据报道,牛津社区大学发表的白皮书“替代蛋白质”指出,以其他蛋白质来源替代肉类,尤其是牛肉,能给人类带来巨大的健康和环境利益。该研究指出,以其他蛋白质来源替代牛肉,能减少全球2.4%与饮食相关的死亡事故。在较为富裕的国家,能减少5%与饮食相关的死亡事故。  白皮书并未注明与饮食相关的年度预计死亡人数,以及这个死亡类别中包含的疾病和症状,但它表示饮食中避开肉类“每年可避免数百万人死亡”。白皮书还指出,世界人口到本世纪中将增加至100亿人,肉类需求预料会一直增长。世界经济论坛执行总裁卧格雷表示:“我们不可能持续满足世界未来的肉类需求。”  卧格雷强调,“产品的创新,改进牛猪鸡肉的生产方式,以及鼓励消费者采取更多元的饮食习惯”,将能在无须完全放弃食用肉类的情况下,改善全球人民的健康。  研究报告分析了13种蛋白质来源,包括肉类、蔬果、豆腐等植物性食品,以及新式产品如昆虫等。研究发现,增加替代蛋白质的使用量能促进健康,例如,豆类、菌蛋白、青豆能减少死亡事故高达7%。  白皮书也引用2010年的数据,显示食用牛肉本身占据了饮食相关的温室气体排放量的四分之一,并强调蛋白质需求量猛增会给环境带来压迫。  据悉,畜牧业对地球大气层有三重危害,包括牲畜排放的大量温室气体、因扩建牧场而牺牲的丛林,导致二氧化碳无法被吸收,以及牲畜所需的大量水源。  世界自然基金会国际领袖蓝波迪尼表示:“为了地球和人类的未来,我们的食物系统须转型……我们是在此系统崩溃前能做出改变的最后一代人。”文章来源:中国新闻网
发布时间: 2019 - 03 - 07
据美国的一项研究显示,鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造塑料的替代物。  美国有线电视新闻网(CNN)报道称,据发表于化学期刊Frontiers in Chemistry的一项研究,鱿鱼体内发现的蛋白质能用来制造永续的塑料替代物。据介绍,鱿鱼触腕上的吸盘有锐利的齿环,这些齿环是由类似丝的蛋白质所组成。这些蛋白质过去几年已成为科学研究的主题。  该研究报告的第一作者是宾州州立大学的狄米瑞。他表示,他的团队已经用鱿鱼齿环蛋白质制造出纤维、涂料和3D物体的雏形。据狄米瑞介绍,这些天然物质可通过生物分解,成为“很棒”的塑料替代品。他还介绍说,鱿鱼齿环蛋白质可以全程在实验室使用基因工程细菌做出来,不需要用到任何鱿鱼,制作过程以发酵为主,只需糖、水和氧气。文章来源:中国新闻网
发布时间: 2019 - 03 - 04
记者从中科院苏州医工所获悉,该所与英国牛津大学合作,最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现,这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因,进一步研究或将明确黑木耳的药用、保健价值。相关研究成果已于近日发表在自然(Nature)出版集团旗下刊物《科学报告》(Scientific Reports)上。  此次研究涉及的3种黑木耳,来自吉林省蛟河市黄松甸镇国家级万亩黑木耳标准化种植示范区。根据表面褶皱由多到少,分别称为全筋、半筋和无筋黑木耳。  合作组对这3个黑木耳品种进行了转录组测序分析,共获得13937个独立非重复基因(Universal Gene)。其中,有一部分基因代谢出的小分子产物已经被验证具有抗肿瘤、抗衰老的效果。此外,研究者还发现了1124个基因库中未曾记录的新独立非重复基因。这些基因也可能与黑木耳抗氧化、抗衰老等独特功能的产生有关。  虽然研究涉及的3种黑木耳都拥有能产生抗肿瘤、抗衰老代谢产物的基因,但不同种类的黑木耳仍有显著差异。黑木耳的不同品系在疾病抗性和药物成分生成等方面,存在明显不同。  “要挖掘黑木耳的药用价值,后续还有很多工作要做。比如,可以对不同品种黑木耳的有效药物成分生成、积累和代谢进行定量对比,以便进行良种选育。还可以对代谢出的有效成分进行鉴定、分离和纯化,以精确指导深加工。”参与此项研究的苏州医工所研究员高山说。文章来源:新华网
发布时间: 2019 - 03 - 01
根据英国《自然·通讯》杂志19日发表的一篇医学论文,欧洲科学家团队报告称,一种天然化合物经鉴定对酵母、蠕虫和人类培养细胞等具有保护作用,有助延缓其衰老。这是人类在抗衰老药物疗法开发进程中的又一个重要发现。      衰老会让细胞产生特定变化,大部分已知能延长寿命的方法都会激活细胞自噬。细胞自噬是一种循环利用机制,可以清除和降解细胞中受损的蛋白质和细胞器等成分,生成原料合成新分子。自噬功能障碍会让毒性分子或受损分子在细胞中积聚,从而导致年龄相关性病变,如神经退行性疾病。      此次,奥地利格拉茨大学科学家弗兰克·梅朵及其同事对酵母细胞中具有抗衰老功效的黄酮类化合物进行了筛选,而黄酮类化合物是一类已知能促进细胞健康的植物源性分子。研究团队发现,一种名为“明日叶”的植物叶片中天然存在的4,4'-二甲氧基查耳酮(DMC),不仅能延长酵母、蠕虫和果蝇的寿命,还能减少人类培养细胞的年龄相关性细胞衰退。DMC能在长期心肌缺血(心脏血流减少)的情况下保护小鼠心脏细胞,减少组织死亡面积。      研究人员还发现,DMC发挥保护功效需要激活自噬反应,引发代谢的系统性改变——这些代谢过程在所有物种中都是保守性的。      这一观察结果也证实了自噬对于细胞保护和寿命延长具有保守作用,这是抗衰老药物疗法开发的一次进步。不过,该疗法是否能在人体内预防年龄相关性的衰退仍需进一步研究。(张梦然)文章来源: 科技日报
发布时间: 2019 - 02 - 21
“补充可溶性纤维素,可改善血脂,预防超重和肥胖。”中国第一届菊芋产业大会近日举行,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员霍军生表示,有研究表明从其中提取的菊粉型聚果糖有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,并对糖尿病人的血糖控制和促进高密度脂蛋白胆固醇水平升高有益。  菊芋,俗称鬼子姜,其提炼的菊粉是优质的可溶性纤维。霍军生表示,菊粉类果聚糖改善肠道功能,对动脉硬化相关血脂有积极的影响,菊粉是防治心脑血管疾病、糖尿病、肥胖、便秘等代谢类疾病的营养食品。2015年欧盟卫生组织发布建议称,每人每天服用12克菊粉有助维持正常肠道功能。  据介绍,菊芋是菊科向日葵属的多年生草本植物,抗旱、耐寒、耐盐碱,适宜在干旱半干旱的荒漠土地以及盐碱地推广种植。中国科学院过程工程研究所研究员杜昱光表示,经现代技术分离得到的菊粉,富含防癌排毒的硒元素,所含的各类果糖,已经是很多国家公认的食品配料,替代天然油脂添加到冰激凌、巧克力等食品中。文章来源:科技日报
发布时间: 2019 - 02 - 21
近日,比利时鲁汶大学的研究人员第一次在人水平上对肠道微生物与心理健康之间的关系进行研究,研究发现,某些肠道微生物与心理健康有关,而且肠道微生物是通过代谢产生激活神经的代谢物来改善心理健康和对抗抑郁症的,该结果发表在2019年2月的《Nature Microbiology》(《自然·微生物学》)上。  现今社会,随着工作和生活压力的加大,人容易产生焦虑和抑郁。抑郁症又称抑郁障碍,以显著而持久的心境低落为主要临床特征,是心境障碍的主要类型。而在微生物领域,肠道微生物代谢与心理健康之间的关系极受研究人员关注。肠道微生物的代谢物能够和大脑相互作用,从而影响行为和感受。但是以前的肠道微生物—肠道—大脑之间的联系方面的研究主要集中在动物上。  而此次研究,研究人员招募了1054名志愿者,并研究了微生物菌群与生活质量和抑郁症之间的相关性。研究人员发现,抑郁症患者中两种细菌微生物的水平大大减少,这两种细菌是粪球菌属和小杆菌属,而且研究还发现,即便抑郁症患者进行了抗抑郁的治疗,这两种细菌在患者中的水平还是很低。而粪球菌属细菌能够产生丁酸,和也能够产生丁酸的粪杆菌属被认为是高质量饮食生活的重要指标。这个发现证实肠道微生物、饮食健康和心理健康之间有着密切的关系。  研究人员通过一种分析技术来鉴定出可能与人神经系统有相互作用的肠道微生物,他们对肠道微生物中能够产生一系列激活神经的代谢物的500多种细菌进行研究,并编排了一个具有神经活性的肠道细菌微生物目录。研究者还对人粪便进行肠—脑模块分析来鉴定出能够产生多巴胺代谢物——3,4-二羟基苯乙酸的肠道微生物。3,4-二羟基苯乙酸与心理健康状况成正相关性。另外研究还发现肠道微生物产生的γ-氨基丁酸可能在形成抑郁症中发挥作用。  这些结果表明,肠道微生物及其代谢物与心理健康、抑郁症有关。 文章来源: 中国食品报网
发布时间: 2019 - 02 - 21
全球范围内,溃疡性结肠炎和克罗恩病等炎症性肠病患者多达数百万,这类疾病几乎没有长效治疗方法。英国《自然·通讯》杂志刊登的一项新研究发现,多吃石榴有益缓解炎症性肠病。该研究由美国路易斯维尔大学和印度班加罗尔干细胞生物学和再生医学研究所共同完成。临床研究表明,从浆果和石榴中提取的微生物代谢产物尿石素A及其新合成类似物能有效缓解急性和慢性结肠炎症状。研究人员完成了多项体外和体内实验后发现其原理在于,尿石素A等小分子可增加肠道中多种关键蛋白质的含量,进而增强肠道粘膜上皮细胞之间的连接,稳固肠道屏障,进而降低肠道通透性,更有效地阻止细菌及毒素等有害物质透过肠粘膜进入血液。研究人员表示,长期以来人们普遍认为尿石素具有抗炎功效,但是新研究首次发现,尿石素的主要作用是修复肠道屏障功能障碍,缓解炎症性肠病。新研究结果为炎症性肠病的治疗提供了更好的方案。基于这一发现,研究人员提示,多吃石榴和浆果的确有益保护肠道健康。▲ 文章来源:生命时报
发布时间: 2019 - 02 - 18
据日本共同社2月13日报道,日本乐敦制药公司发现葡萄酒等所含酸味成分“酒石酸”具有增加从头皮细胞产生的促进生发物质的效果,为活用于开发新产品,正在推进研究。乐敦利用在医疗领域培养的知识经验,从去年开始进入生发剂市场,力争尽早探明详细机理,投入应用。  酒石酸存在于葡萄酒、葡萄和柠檬等有酸味和苦味的水果中,以维持皮肤弱酸性状态、抑制微生物增殖的效果而着称。   乐敦关注酒石酸具有的这种对皮肤细胞的强作用,着手进行研究。培养头皮毛孔中有关养发和生发的细胞,并给予酒石酸,结果显示具有促进毛发生长作用的物质最大增至约1.6倍。   由于仅使用细胞做了实验,因此目前还无法确认在人的头皮上直接涂抹酒石酸,或是像内服药一样摄入体内,是否有生发效果。乐敦负责人表示:“将进一步推进研究,希望有助于提高客人的生活质量。” 文章来源:环球网
发布时间: 2019 - 02 - 15
近日,国际期刊《国际系统和进化微生物学》刊发了湖北文理学院的一篇论文。该论文报道了食品科学技术学院化学工程学院传统发酵食品团队从中国地理标识产品——襄阳大头菜中分离且以“襄阳”命名的1株酵母新属襄阳耐盐担子酵母(Halobasidium xiangyangense)。   这一研究由湖北文理学院传统发酵食品团队与内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室国家自然科学基金优秀青年科学基金获得者孙志宏研究员团队合作完成,湖北文理学院张振东博士为通讯作者,郭壮博士为第一作者,赵慧君博士和湖北文理学院教师参与内蒙古农业大学联合培养的博士研究生王玉荣为署名作者。   新物种的发现和命名有着严格的程序和规定,需经过国际菌物命名委员会(NCF)认定,且发表在指定的系统分类学学术期刊上,一旦发表就意味着该分类单元得到了国际学术研究领域的认可。新物种从发现、鉴定到文章发表历时2年半,共完成了系统发育关系、生理生化特性、基因组测序和细胞成分等近20项指标的验证,菌株分别在韩国典型培养物保藏中心(KCTC)、广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)和中国典型培养物保藏中心(CCTCC)进行保藏,ITS间区、18SrRNA、26SrRNA和基因组序列均在美国国立生物技术信息中心NCBI 进行登记。  襄阳大头菜是中国四大名腌菜之一,襄阳市现有大头菜生产企业30余家、家庭作坊近百家,年产值逾2亿元。研究发现,襄阳耐盐担子酵母具有较高的耐盐性且可高效利用木糖。该物种的发现,为后续襄阳大头菜腌制过程中膜醭形成和腌制周期过长等产业化问题的解决提供了理论指导。同时,作为第一个以“襄阳”命名的新物种,该物种的发现亦在一定程度上提升了襄阳的国际知名度。文章来源:中国食品报
发布时间: 2019 - 02 - 15
“每到春天,心脑血管病患者就会觉得心慌、胸闷。”北京中医药大学东直门医院心内科主任、主任医师鲁卫星教授分析,这是因为春天万物复苏,容易引起人情绪上的兴奋,进而增加心脏负担,同时,春季天气忽冷忽热,昼夜温差大,血管收缩强烈,对心脏也有影响。再者,如果患者不注意保暖,出现感冒发烧,免疫力下降,也会影响心脏的正常工作。“这些因素都可能诱发心脑血管病”。  很多心脑血管患者喜欢喝茶,不妨尝试自制两款山楂茶:银杏山楂茶和丹参山楂茶。  中国中医科学院研究员周超凡解释,银杏和丹参都有助于改善脑或心脏的血循环,增加血流量。其中银杏主要用于治疗脑血管病,银杏叶提取物作为中药原料对高脂饮食所致的高脂血症具有较好的预防作用。丹参则多用于治疗心血管病,保护心脑血管。  丹参山楂茶  丹参山楂茶具有活血化瘀的功效。将丹参10克和山楂15克清洗干净后切成片,放入锅中,加适量清水,先将水烧开,然后文火煎煮15分钟左右。最后滤取汤汁,一天分两三次服用。对心脑血管的血流量有改善作用。  银杏山楂茶  将银杏叶6~8克用清水洗净,用冷开水再清洗一次,用刀切碎,备用。15克山楂清洗干净,若是山楂子打碎,山楂肉切碎。将喜欢的茶叶,如龙井、普洱茶、铁观音等,根据个人口味,放进茶壶中,热开水过洗1次,接着加入银杏叶和山楂,用水浸泡。每天可饮用1~2次。这两种茶对于血脂偏高的人,尤为适宜。参考资料①广州日报:心脑血管病患者 春天更易心慌胸②健康时报2015年01月26日:两种山楂茶 养护心脑血管文章来源:人民网-健康时报
发布时间: 2019 - 02 - 15
记者2月1日从中科院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心获悉,该中心吕东平研究组与清华大学生命科学学院韩志富副研究员合作,对BRI1蛋白中所有半胱氨酸位点的生物学功能进行了系统解析。该结果近日在线发表于《新植物学家》。油菜素内酯(BR)是一种控制植物生长和发育的重要植物激素,BR的受体BRI1是一个含有8对二硫键和7个独立半胱氨酸(Cys)位点的富亮氨酸(LRR)跨膜受体激酶,二硫键对于蛋白质的结构和功能至关重要,但人们对于BRI1蛋白中二硫键以及半胱氨酸位点的生物学功能缺乏系统研究。吕东平研究组首先利用拟南芥原生质体瞬时表达系统,重建了油菜素内酯信号转导途径,之后利用该系统发现了一系列形成二硫键的关键半胱氨酸位点,而且这些位点的重要性与其在BRI1胞外域螺线管结构上的位置有关。另外,利用该瞬时表达系统,此项研究还发现两个已知参与植物天然免疫的胞质类受体激酶PCRK1 和PCRK2能够通过与BRI1相互作用来负调控油菜素内酯信号转导。相关论文信息:DOI:10.1111/nph.15709文章来源:科学网
发布时间: 2019 - 02 - 12
据英国《镜报》网站1月28日报道,英国科学家最近取得一项重大突破,他们对鸡进行基因改造,令其产下含有高质量的抗癌药成分的鸡蛋。   英国爱丁堡大学罗斯林研究所的研究人员借助技术手段对母鸡进行了基因改造。研究人员惊讶地发现,这些鸡产下的鸡蛋里的抗癌药成分的药效与使用现有方法生产出来的药物一样。   研究表明,只要3枚鸡蛋就足以产生足够的剂量,而一只母鸡一年可以产下多达300枚鸡蛋。研究人员认为,该技术可以在不久的将来提供一种经济有效的药物生产方式。   罗斯林研究所的海伦·桑教授说:“我们尚未为人类生产药物。不过这项研究表明,借助鸡来生产适用于药物研发和其他生物技术应用的蛋白质,在商业上是可行的。”   具体说来,这些鸡蛋的蛋清里含有人类蛋白质IFNalpha2a,这种蛋白质具有强大的抗病毒和抗癌作用。此外,这种蛋清里还含有巨噬细胞—CFS蛋白质,这是一种人和猪的身上都有的蛋白质。  罗斯林科技公司禽类生物制药业务部负责人利萨·赫伦表示:“我们很高兴能够充分发挥这项技术的潜能,不仅仅是为了未来人类的治疗,还包括研究和动物健康领域。”  英国生物技术和生物科学研究委员会科学战略负责人切里·林恩—亚当斯补充说:“这些最新发现为未来药物的研发以及开发更加经济的蛋白质药物带来了希望。”文章来源:中国日报网
发布时间: 2019 - 02 - 02
最近,一项关于葡萄酒和2-型糖尿病的研究报告表明,患有2-型糖尿病的人适度饮酒对健康有好处,该论文发表在《欧洲临床营养学杂志(European Journal of Clinical Nutrition)》上。虽然之前也有类似的研究表明适度饮酒与心血管疾病、动脉粥样硬化、高血压、某些癌症、2型糖尿病、神经系统疾病以及代谢综合症之间存在关联,但没有确凿的建议。        该研究包括两个子课题,第一个子课题研究发现,葡萄酒可以减缓糖尿病患者动脉粥样硬化的进展速度;第二个子课题研究重点为心率变异性(HRV,是心血管疾病和总体死亡率的预测因子),或者说心跳之间时间间隔的变化。2型糖尿病患者的HRV一般较差,为了确定适度饮用葡萄酒是否对2型糖尿病患者的HRV有影响,研究人员选择了45名参与者,其中22人饮用红葡萄酒,23人饮用水,并在试验开始时和两年后进行24小时心电图测试。研究发现,实验组和对照组人员的HRV在两年中没有发现重大变化,这意味着适度饮用葡萄酒没有对HRV产生太大影响,但也没有负面影响,再加上第一个子课题饮用葡萄酒可以缓解动脉粥样硬化的结论,综合来说,2型糖尿病患者饮用葡萄酒是一种健康的选择。        研究还发现男性和女性之间的差异:与喝白葡萄酒或水的人相比,喝红葡萄酒的女性HDL(高密度脂蛋白胆固醇)水平显着增加,而男性在这些级别上没有显著差异。        当然,任何关于葡萄酒和健康的研究都不能取代医生的专业建议,因此,人们在决定饮酒之前要咨询医生的建议。文章来源:中外葡萄与葡萄酒
发布时间: 2019 - 01 - 30
据英国《每日邮报》1月25日报道,美国科学家认为,乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面具有“巨大潜力”。实验室检测显示,几个世纪以来一直被认为对健康有益的中国茶阻止了乳腺癌细胞的生长。研究人员发现这种提取物阻碍了癌细胞的DNA,抑制了肿瘤的生长和进展。科学家说,绿茶也有类似的功效。然而,红茶和黑茶对细胞的影响不大。  密苏里州圣路易斯大学的科学家还分析了中国乳腺癌和乳腺癌死亡率。他们的分析发现,在乌龙茶消费量高的地区,患病几率通常较低。该研究小组现在表示,乌龙茶有望成为一种无毒的预防乳腺癌的方法。八分之一的女性可能患乳腺癌。  由圣路易斯大学大学医学院的Chunfa Huang博士领导的研究人员检测了乌龙茶提取物对6种乳腺癌细胞系的影响。癌细胞系用于研究,是指在实验室特定条件下不断分裂和生长的癌细胞。从研究结果来看,乌龙茶和绿茶一样,在抑制乳腺癌细胞生长、增殖和肿瘤进展方面发挥着重要作用。它们都可以诱导DNA损伤和分裂,对乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生具有抑制作用,是一种很有潜力的抗乳腺癌药物。而用红茶和黑茶提取物处理的细胞则没有或非常微弱的作用。  绿茶在以前的研究中已经显示出抗癌的功效,但是乌龙茶的研究较少。两位作者表示,乌龙茶仅占全球茶叶产量的2%,而红茶和绿茶的比例分别约为78%和20%。乌龙茶主要产自中国,在一段历史时期内,人们一直把它用作药用。因此,科学家们还查看了2014年中国和福建省癌症登记处年度报告的数据。他们发现,福建省的乳腺癌发病率比全国平均水平低35%。  喝乌龙茶最多的人群中,乳腺癌的发病率比福建平均水平低25%,比全国平均水平低50%。  根据发表在《抗癌研究》杂志上的研究结果,经常喝乌龙茶的人死亡率似乎也更低,福建经常喝乌龙茶的人死亡率比全国平均水平低68%。  Chunfa Huang博士称,还需要更多的研究。乌龙茶消费量较高的...
发布时间: 2019 - 01 - 30
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人体硒总量为3—20毫克,硒存在于所有细胞与组织器官中,在肝、肾、胰、心、脾、牙釉质和指甲中浓度较高,肌肉、骨骼和血液中浓度次之,脂肪组织最低,肌肉中硒占总量一半以上。  潍坊工程职业学院教授李京东告诉记者,硒是谷胱苷肽过氧化酶的重要组成成分,谷胱苷肽过氧化酶在体内具有抗氧化功能、清除体内脂质过氧化物、阻断活性氧和自由基的损伤作用等,还对细胞膜有保护作用,维持细胞的正常功能。  机体缺硒可引起以心肌损害为特征的克山病,硒缺乏可以引起脂质过氧化反应增强等。流行病学调查发现,硒缺乏地区的肿瘤发病率明显增高。硒缺乏可引起生长迟缓及神经性视觉损害。  李京东介绍,硒具有解毒作用。硒与金属有较强的亲和力,能与体内重金属,如汞、镉、铅等结合成金属-硒-蛋白质复合物而起解毒作用,并促进金属排出体外。硒还具有促进生长、保护视觉及抗肿瘤的作用,研究发现高硒地区人群中的心血管病发病率较低。  李京东表示,海产品、肉类和动物内脏是硒的良好食物来源。食物中硒的含量因地区而异,特别是植物性食物的硒含量与地表土壤层中硒元素的水平有关,谷物硒含量取决于该地区土壤硒含量,食品精制后硒含量减少,烹调加热,硒可挥发,造成一定损失。文章来源: 中国食品报网
发布时间: 2019 - 01 - 28
美国圣路易斯大学(位于密苏里州)的研究人员表示,绿茶和中国乌龙茶能够抑制乳腺癌细胞的发展。专家们研究后发现,绿茶和乌龙茶提取物能够防止癌细胞的形成,抑制肿瘤的生长和进展。研究人员们同时指出,红茶没有这样的效果。研究人员还分析了中国乳腺癌的发病率和死亡率,他们发现,在流行喝乌龙茶的地区癌症的发病率最低。《每日邮报》载文写道。文章来源:俄罗斯卫星通讯社
发布时间: 2019 - 01 - 28
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