澳新拟批准一种β-淀粉酶作为加工助剂以及5'三磷酸腺苷作为营养物质
发布时间:2020-07-29
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据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2020年7月28日,澳新食品标准局发布129-20号通知,其中A1204和A1205号申请,分别申请一种β-淀粉酶(Beta-amylase )作为加工助剂以及5'三磷酸腺苷(Adenosine 5’ Triphosphate )作为营养物质。
据通知,该β-淀粉酶是从可食用植物大豆中分离的生物物质,用于淀粉加工和麦芽糖糖浆的生产中。5'三磷酸腺苷作为营养物质用于配制的补充运动食品中。
文章来源:食品伙伴网
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