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Hot News / 热点新闻
2019 - 01 - 30
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为进一步规范保健食品标签监督管理,使消费者更易于区分保健食品与普通食品、药品的区别,引导消费者理性消费、明白消费,根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律法规,市场监管总局研究起草了《市场监管总局关于保健食品标签管理相关规定的公告(征求意见稿)》(附件1),现公开征求意见。   有关单位和个人可以在2019年2月28日之前,通过信函、电子邮件等方式提出意见或建...
2019 - 01 - 24
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北京瑞德伦医药科技有限公司在即将迎来2019新年之际, 于2019年01月18日在北京凯富国际大酒店宴会厅举办了“2018年会暨成立15周年纪念晚会”,这是一场具有特殊意义的晚会,它既是对瑞德伦走过15年的鉴证,也是对15年来陪伴过瑞德伦的每一位伙伴的感恩。十五年的努力,十五年的相伴。瑞德伦风雨兼程的走过了15年,这是顽强拼搏的15年,这是励精图治的15年,这是团结奋进的15年。15年的努力铸就了...
2018 - 04 - 11
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北京瑞德伦医药科技有限公司继2017年斥重资打造全新自主研发中心后,不仅于同年十月获得了“国家高新技术企业”的认定;公司更于2018年新春之际,再传捷报!又获得了“中关村高新技术企业”证书!瑞德伦之所以能连续快速获得国家高新技术企业和中关村高新技术企业此两项殊荣,就是因为坚持秉承“科学”、“高效”、“创新”、“严谨”的工作态度来服务我们的客户;也因此,瑞德伦公司专注行业近十五年以来,始终位于国内行...
2017 - 09 - 18
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北京瑞德伦医药科技有限公司凭借着近十五年来的行业积淀一路过关斩将,一次次顺利的达成了客户对瑞德伦的期许!然而瑞德伦自诩好还要更好,因此为了推进企业进一步发展、满足新法规颁布后市场和客户的更高要求、提高产品的科技含量,瑞德伦公司于2017年不惜斥重资,再一次对瑞德伦研发中心进行了全面升级改造。瑞德伦研发中心坐落于北京市,整个研发中心占地1000多平米,环境现代、宽敞、明亮,拥有各类国内外一流仪器设备...
News 行业资讯
2018年11月28日,日本厚生劳动省发布药生食输发1128第3号:修订辐射照射食品检测方法附录Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ-ⅶ,分别涉及畜牧及渔业产品、农产品等,同时增加附录“Ⅳ-ⅶ 放射线照射”,追加对螺旋藻辐照检查,检查次数为10次。更多详情参见:https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000415019.pdf文章来源:厦门技术性贸易措施信息网
发布时间: 2018 - 11 - 30
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今年2月份,新西兰药品安全管理机构Medsafe发布警告称,已经发现了14例与服用膳食补充剂Arthrem有关的肝脏受损病例,提醒居民小心服用。最近,卫生部称又发现了多起与此有关的肝损伤病例。图片来自ArthremArthrem一度是新西兰一款很火的保健品,被称为“自然膳食补充剂”,能够缓解关节痛。不过,今年2月份新西兰卫生部警告称,该产品可能会损伤肝脏,当时已经发现了14起与服用Arthrem有关的肝脏受损病例。最近,卫生部称又报告了11例与之相关的肝损伤病例,一些患者的肝损伤程度较为严重。卫生部称,消费者应该了解Arthrem的潜在危害,谨慎服用。Medsafe建议居民,如果在服用了Arthrem之后感觉不舒服,有胃痛、大便稀、尿色深、全身发痒、眼睛或皮肤发黄等症状出现,应该立即停止服用Arthrem并就医。对于上述肝损伤病例,卫生部表示大多数患者已经康复或正在康复。文章来源:天维网编译
发布时间: 2018 - 11 - 29
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存在于食品中的各种元素中,除碳、氢、氧、氮组成有机化合物,其余的各种元素均称为矿物质,又称无机盐或灰分。  潍坊工程职业学院教授李京东告诉记者,营养学上根据矿物质在人体内含量的多少将其分为常量元素和微量元素。常量元素又称宏量元素,指含量占体重的0.01%以上或每日膳食需要量在100mg以上的矿物质,有钙、磷、钾、钠、氯、硫、镁7种;微量元素又称痕量元素,在人体内浓度很低,含量小于体重的0.01%或每人每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质。1995年,FAO/WHO提出,人体必需的微量元素有铁、锌、硒、碘、钼、铜、钴、铬8种,可能必需的微量元素有硅、镍、硼、钒、锰5种。  李京东介绍说,矿物质在体内不能合成,必须从食物和饮水中摄取。摄入体内的矿物质经机体新陈代谢,每天都有一定量随粪、尿、汗、头发、指甲及皮肤黏膜脱落而排出体外,因此,矿物质必须不断从膳食中供给。矿物质在体内分布极不均匀。如钙和磷主要分布在骨骼和牙齿,铁分布在红细胞,碘集中在甲状腺,钴分布在造血系统,锌分布在肌肉组织等。矿物质相互之间存在协同或拮抗作用。某些微量元素在体内虽需要量很少,但因其生理剂量与中毒剂量范围较窄,摄入过多易产生毒性作用。  矿物质是构成机体组织的重要组分,如骨骼、牙齿中的钙、磷、镁,蛋白质中的硫、磷等。矿物质也是细胞内外液的成分,如钾、钠、氯与蛋白质一起,维持细胞内外的适宜渗透压,使组织能潴留一定量水...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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我国食药同源产品品种丰富,如何做好宝贵资源的挖掘、保护、研究和利用是当前一项紧迫任务。日前由农业农村部乡村产业发展司指导,中国农业科学院农产品加工研究所、国家食药同源产业科技创新联盟、中国农学会食物与营养分会主办,江苏省农业科学院农产品加工研究所承办的食药同源产业科技创新国际研讨活动在江苏南京举办。  培育大健康产业新动能  中国农业科学院副院长梅旭荣表示,创新驱动发展战略在农业农村领域具有重要意义,国家食药同源产业科技创新联盟聚集了全国农业、食品、医疗、中药等领域的创新力量,引领了我国食药同源产业科技创新、理念创新、模式创新、机制创新。  国家食药同源产业科技创新联盟理事长、国家中药材产业技术体系岗位科学家戴小枫认为,在营养健康产业发展大背景下,联盟面向产业科技前沿、国家重大需求、产业发展主战场,围绕科技创新和制度创新“双轮驱动”的目标任务,瞄准重大关键问题,秉持大联合大协作精神,培育发展大健康产业的新动能,促进食药同源产业跨越发展,推动产业升级。  在农业农村部乡村产业发展司调研员陈建光看来,国家对食药同源和营养健康产业的发展高度重视,要求从食药同源农产品种植源头抓起,提高机械化水平,注重品牌培育,通过开发食药同源产品推动农产品加工产业转型升级,为一二三产业融合发展做出贡献。  巴基斯坦科学院院士Iqbal认为,食药同源产业在国际贸易中占据了重要地位。他认为,中国和巴基斯坦建立...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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雀巢全球首款选用A2 β-酪蛋白的妈妈奶粉于11月27日登录中国,并联合京东、乐友等开启全渠道销售。   雀巢中国发布其首款选用A2 β-酪蛋白的妈妈奶粉   据介绍,该雀巢妈妈奶粉新品甄选A2奶源——通过在雀巢所选牧场内进行DNA筛查,选择只占少部分的纯种A2奶牛,提供A2 β-酪蛋白,呵护妈妈肠道舒适;而且,该新品采用瑞士进口的优护双菌,帮助妈妈提升防御力;不仅如此,它还添加叶酸、DHA、铁等营养素,满足一站式科学营养;同时它低脂配方,未添加蔗糖,有助于妈妈孕期及产后体重管理。  雀巢大中华区婴儿营养事业单位高级副总裁严可斌   雀巢大中华区婴儿营养事业单位高级副总裁严可斌(Binu Jacob)先生表示:“雀巢母婴一直致力于为生命关键1000天提供高质量、创新、科学的营养和服务。我们很自豪雀巢中国成为雀巢全球市场上首个发布这款新品的公司,并且这款新品从想法到推出,仅用了9个月的时间。此次推出的雀巢妈妈奶粉新品,将满足妈妈们对含A2 β-酪蛋白产品的需求。我们相信,这款添加了妈妈需求的重要营养素及瑞士进口益生菌的新品,能帮助妈妈在怀孕的关键阶段保持营养的均衡。雀巢母婴的目的就是为生命初期的关键1000天提供正确的营养,从而帮助培养健康的下一代。”   作为该款雀巢妈妈奶粉新品的首发渠道之一,京东母婴采销部奶粉辅食负责人江龙武先生表示:“关...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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当下,面对新的五年,中国经济将整体迈向平稳、高质量发展时期。人口的老龄化、亚健康等问题给健康产业带来新的机遇。在行业内,新品类、新概念将决定健康酒是未来酒水行业的“黑马”。“健康酒风口已来,天时,地利,人和,这将为未来椰岛健康酒的发展奠定一个良好的基础,时不我待,机不可失;椰岛全力前进。”海南椰岛酒业有限公司董事长马金全分析说。据了解,马金全也是在前不久刚刚上任的新帅。11月14日,海南椰岛对外公布[2018]67号文件,宣布任命马金全同志为海南椰岛酒业发展有限公司董事长兼总经理,免去其原海南椰岛酒业发展有限公司总裁及深圳椰岛销售有限公司总经理职务。据介绍,面对新的五年,椰岛酒业寻找新的模式、新的思路、新的投入产出模型、新的系统化市场管理经验。去做大健康产业。未来5年如何发展?在本次经销商大会上,椰岛酒业发布了2019年—2023年新5年的战略发展规划。据了解,围绕产品战略、品牌战略、市场战略、组织战略、生产战略、后勤服务战略等,打造全新的椰岛5年战略发展规划。会上,椰岛集团表示回归主业,依托“大健康产业”未来发展趋势,所有资源仅仅围绕做大、做强酒类板块,以酒类板块为聚焦发展目标,聚焦、聚焦、再聚焦。其中,产品上,聚焦椰岛海王酒系列,在侧翼打造海参酒健康白酒、鹿龟酒滋补养生酒;市场上,聚焦围绕“123456”战略,在全国27大区,打造数个亿市场及众多千万级市场,构建全国经销商、渠道...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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——预包装食品营养标签通则要点解析(四)“份”的标示食品企业可选择以每100克、每100毫升、每份来标示营养成分表,目的是准确表达产品营养信息。“份”是企业根据产品特点或推荐量而设定的,每包、每袋、每支、每罐等均可作为1份,也可将1个包装分成多份,但应注明每份的具体含量(克、毫升)。GB 28050标准中未明确规定每份食品的量的具体标注位置和标示方式,企业可根据产品包装特点自行选择,以保证消费者正确理解为宜,建议标示在营养标签的临近位置。用“份”为计量单位时,营养成分含量值“0”界限值应符合每100克或每100毫升的“0”界限值规定。营养强化剂的标示按照标准规定,使用了营养强化剂的预包装食品,除标示“1+4”外,还应标示强化后食品中该营养素的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比,GB 14880中规定了营养强化剂的使用量,指的是在生产过程中允许的实际添加量,而营养标签中则应标示出食品中的最终实际含量。鉴于不同食品原料本底所含的各种营养素含量差异性较大,而且不同营养素在产品生产和货架期的衰减和损失也不尽相同,这二者会存在一定差异。如某企业生产的调制乳,按照GB 14880要求,可以在产品中强化钙,强化量是250~1000毫克/千克,企业在实际生产中强化了600毫克/千克(60毫克/100克),由于乳类本身钙含量较高,强化后通过计算或者检测后的实际含量...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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案情概述   2016年1月,包某在泰州某药店购买了藏红花10瓶,付款1400元。因所购瓶装藏红花标签未标注“生产许可证号、厂名厂址、电话号码、使用说明、合格证、生产日期、保质期或有效期、批准文号等”内容,包某向当地市场监管局(以下简称“某市局”)举报,认为其所购买的藏红花属“三无产品”,可能对人体造成较大伤害,请求某市局按照《食品安全法》查处,责令药店退回1400元货款并赔偿十倍价款。2016年4月1日,某市局作出《行政处理告知书》,告知包某药店销售的藏红花经检定为真品,藏红花为《中国药典》收载的品种,属中药饮片,不属药食同源物质(食品),经现场核查确认,药店亦将藏红花作为中药饮片销售。该局按照《药品管理法》对药店进行立案查处,并于4月25日对药店作出行政处罚决定:没收药店尚未销售的藏红花28瓶;没收违法所得6020元;并处货值金额三倍的罚款。2016年5月6日,某市局作出《关于实名举报处理结果的告知书》,告知包某处理结果。至此,行政机关没有支持包某的十倍价款赔偿诉求。  包某向某市局举报当天,以药店销售的藏红花没有质量合格证、厂名厂址、食用说明、生产许可证号为由向一审法院提起民事诉讼,要求法院确认药店销售的藏红花属不安全食品(保健食品),判令药店退还1400元并赔偿十倍价款。一审法院审理时,某市局已对药店作出行政处罚,法院采信了市场局对藏红花的认定结论,于2016年8...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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11月28日,据英国金融时报报道,英国制药巨头葛兰素史克(GlaxoSmithKline,简称GSK)已就将其营养品业务出售给联合利华(Unilever)展开排他谈判。而在此之前,葛兰素史克已经对这家价值40亿美元的子公司进行了长达数月的拍卖。英国金融时报援引知情人士消息称,联合利华击败了瑞士食品饮料集团雀巢(Nestle)的竞购。雀巢正寻求巩固其在粉状热饮料领域的市场领先地位。而葛兰素史克的营养品业务中主要包括在印度广受欢迎的Horlicks麦芽饮料品牌,Horlicks的产品系列主要在亚洲销售,是一种儿童饮食的营养补充品。一位知情人士补充称,可口可乐也入围了竞购的最后一轮竞价,竞购于去年9月开始,但目前兴趣有所降温。据报道,目前尚不清楚联合利华的具体报价,但葛兰素史克的印度业务已经在孟买证交所上市,市值达到42亿美元。这意味着,在没有股权溢价的情况下,葛兰素史克在该公司72.5%的股权价值约为30亿美元。预计该交易还将包括葛兰素史克在孟加拉国上市的业务。如果交易最终敲定,联合利华将加强其在印度的地位。印度是联合利华最重要的新兴市场。伯恩斯坦研究公司(Bernstein Research)的安德鲁•伍德(Andrew Wood)在10月份发表的一份报告中写道,联合利华最近的收购旨在增强其家庭和个人护理部门,而不是在食品和饮料方面,但这并不排除在一个关键的新兴市场进行中等规模的食品...
发布时间: 2018 - 11 - 29
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中科院天津工业生物技术研究所研究员张大伟带领蛋白表达系统与微生物代谢团队,成功在大肠杆菌中实现了维生素B12的从头合成。相关成果日前发表于《自然—通讯》杂志。维生素B12是一种含有金属钴的复杂有机分子,广泛应用在药品、饲料、食品和化妆品等领域,需求逐年上升,市场缺口日益突出。微生物发酵是获得维生素B12的现有方式,但发酵周期长、生产成本高,且工业生产菌种遗传改造困难,提高产量难度极大。利用合成生物学手段,从头设计组装维生素B12合成途径、在异源细胞中实现生物合成,具有重大的科学与技术创新价值。但维生素B12结构复杂、合成途径长、关键基因缺失,在异源细胞中操纵数十个基因、实现人工生物合成途径组装面临巨大挑战。此次研究人员首先解析了维生素B12好氧合成途径中钴螯合与腺苷钴啉醇酰胺磷酸的合成机理,然后将维生素B12合成途径划分成5个模块,采用“自下而上”的策略将来源于5种细菌的28个基因在大肠杆菌细胞中成功组装、调控,解决了多基因的适配机制问题,形成集成不同来源基因组装出的从头设计人工途径,最终实现了维生素B12的从头合成。据了解,合成菌种的发酵周期仅为目前工业生产菌株的1/10,有望成为新一代维生素B12工业菌株。该研究不仅填补了维生素B12生物合成途径的缺口,而且成功实现了几十个基因在底盘细胞中有序的功能表达与调控,展示了模式菌株在异源复杂天然产物合成方面具有的巨大潜力,将为更多的复...
发布时间: 2018 - 11 - 28
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美国弗吉尼亚联邦大学的科学家近日发现,人体内的维生素D可以帮助人们产生充沛的精力。研究人员分析了美国全国健康调查项目中近2000名20~49岁的成年人信息,采集参试者血液样本,并分析其血液中的维生素D含量。随后,参试者在跑步机上进行一系列运动测试,以测量身体最大摄氧量。这个数值越高,表明参试者的体适能越强。体适能指参试者拥有充足精力从事日常工作、学习,而不感到疲劳,同时还有余力享受休闲活动乐趣,并能够应对突发状况的能力。研究人员根据血液中维生素D含量将参试者分为5组。含量最高组的最大摄氧量比最低组高出约3个单位。在考虑了可能影响心肺健康的其他因素(如年龄、性别、种族、体重指数、吸烟史、高血压和糖尿病史等)之后,这种关联性依然存在。研究人员指出,维生素D受体存在于人体内许多细胞中,其中也包括心肌细胞。维生素D与这些细胞的结合有助细胞内肌肉蛋白质的合成和能量的生成,从而提高体适能,提升精力。▲                      (萧忠彦)文章来源:生命时报
发布时间: 2018 - 11 - 28
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有数据显示,我国糖尿病患者1.26亿,高血脂人群1亿,超重肥胖人群2亿,越来越多的人因为膳食结构不合理而导致亚健康。同时,农村人口慢性病患病率持续上升,贫困地区儿童生长迟缓情况依然存在。面对这些健康问题,功能食品应该发挥怎样的作用?应从哪个角度去开发功能食品?  11月20日,在中国食品报社主办、中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办的2018中国营养健康产业企业家年会功能性食品发展论坛上,来自学术界、企业界人士就居民饮食结构变化导致的健康状况及功能食品的开发思路进行了充分探讨。  功能食品备受关注  近年来,随着人们生活水平的提高以及对健康的重视程度,功能食品越来越被人们关注和认可,功能食品也一直是国际食品界的热门话题。目前国内还没有功能食品的法律定义,但国家文件中多次出现“功能食品”字样,如2017年国家发改委、工信部《关于促进食品工业健康发展的指导意见》提出,开展食品健康功效评价,加快发展婴幼儿配方食品、老年食品和满足特定人群需求的功能性食品。科技部、国家发改委等制定的《“十三五”健康产业科技创新专项规划》提出,围绕婴幼儿、孕妇、老年人的健康营养问题,重点推动抗衰老产品、膳食补充剂、营养强化食品、功能食品、特殊医学用途食品的研发。  国外对功能食品是如何认识的?日本营养学家对功能食品的定义是:凡以具有食品成分,能调节机体功能,在机体内能体现出防御功能、调节功能、预防和康复病...
发布时间: 2018 - 11 - 27
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花粉是一种很特别的食物,虽然花粉的营养并不比其他食物高级,但作为生活中的一个调剂也未尝不可。对于爱吃花粉的人,有个概念一定不陌生,那就是破壁。为什么要吃破壁花粉呢?商家的说法是,这样营养吸收更好。  那么到底好不好?好在哪里呢?花粉是特殊的植物细胞,它有坚韧的外壳(细胞壁),外壳中最主要的成分是孢粉素。这是一种高分子聚合物,具有耐酸、耐碱、耐热、耐高压的特点,不仅如此,它还可以忍受胃肠道消化酶的侵蚀。  它有多强大呢?即使亿万年前的花粉也可以在化石中保存下来,考古学家常常用它来研究古代植被、气候和生态,因此有人认为花粉外壳会影响营养成分的吸收利用就可以理解了。不过,花粉外壳并非密不透风,为了方便授粉时释放遗传物质,它有萌发孔、萌发沟等结构。  花粉里的营养物质会不会从这些地方渗透出来呢?在一项研究中,科研人员用玉米、油菜、荷花、荞麦、芝麻、茶花共6种花粉模拟人的胃肠道消化过程。结果发现,在胃酸、胃蛋白酶和胰蛋白酶的刺激下,大约3个小时后,花粉里的营养物质逐渐从外壳的孔隙中释放了。  实际上,“破壁花粉更易消化吸收”的证据主要来自直接的实验室检测。确实有一些研究发现,检测破壁花粉的营养成分,其含量相对更高,因此认为破壁花粉更有利于营养物质的释放和吸收。不过,来自动物实验的结果却不太一样。例如让猕猴吃未破壁的玉米花粉,结果发现氨基酸的吸收率约为85%,而破壁花粉则是89%,差异并不大。...
发布时间: 2018 - 11 - 27
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由国家市场监督管理总局指导,河北省市场监督管理局食品检验研究院、北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志主办,为期两天的特殊食品(特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品)抽检监测专家委员会工作会议暨产业发展研讨会11月17—18日在河北省石家庄市举办。此次研讨会以“引领、融合、对接、强企”为主题,旨在更好地发挥专委会专家智库和行业引领作用,加强技术创新体系建设,加快推进新旧动能转换,推动产、学、研、用深度融合,促进科技成果和产业需求对接,推动我国特殊食品产业转型升级、创新发展。与会专家和企业代表围绕特殊食品中有效成分的分析检测,特殊食品研制、临床应用及管理,特殊食品质量安全检测技术及质量控制,特殊食品与健康,特殊食品活性成分与功能评价,特殊食品生产、应用与安全等6个专题进行深入研讨交流。  监管逐渐完善 质检仍存盲区  国家市场监督管理总局特殊食品监管司司长周石平表示,党的十八大以来,在各级监管部门和食品生产企业的共同努力下,食品安全形势总体稳定向好,食品安全保障水平正处于历史最好时期。尤其在特殊食品的安全保障方面,监管部门采取了一系列前所未有的重大举措,严字当头,“放管服”结合,以监管制度的创新引领特殊食品产业转型升级、提质增效、供给侧结构性改革。近两年先后出台了20多项特殊食品方面的监管制度和法律法规,包括《特殊医学用途配方食品注册管理办法》《保健食品注册与备案管理办法》...
发布时间: 2018 - 11 - 27
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李克强主持召开国务院常务会议决定延续和完善跨境电子商务零售进口政策并扩大适用范围 扩大开放更大激发消费潜力部署推进物流枢纽布局建设 促进提高国民经济运行质量和效率国务院总理李克强11月21日主持召开国务院常务会议,决定延续和完善跨境电子商务零售进口政策并扩大适用范围,扩大开放更大激发消费潜力;部署推进物流枢纽布局建设,促进提高国民经济运行质量和效率。会议指出,按照党中央、国务院部署,加快跨境电商等新业态新模式发展,有利于提高开放水平,促进外贸进出口稳定增长和新动能成长,增加消费和就业。会议决定,一是从明年1月1日起,延续实施跨境电商零售进口现行监管政策,对跨境电商零售进口商品不执行首次进口许可批件、注册或备案要求,而按个人自用进境物品监管。二是将政策适用范围从之前的杭州等15个城市,再扩大到北京、沈阳、南京、武汉、西安、厦门等22个新设跨境电商综合试验区的城市。非试点城市的直购进口业务可参照执行相关监管政策。三是在对跨境电商零售进口清单内商品实行限额内零关税、进口环节增值税和消费税按法定应纳税额70%征收基础上,进一步扩大享受优惠政策的商品范围,新增群众需求量大的63个税目商品。提高享受税收优惠政策的商品限额上限,将单次交易限值由目前的2000元提高至5000元,将年度交易限值由目前的每人每年2万元提高至2.6万元,今后随居民收入提高相机调增。四是按照国际通行做法,支持跨境电商出口...
发布时间: 2018 - 11 - 26
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据澳新食品标准局(FSANZ)消息,11月22日,澳新食品标准局发布申请A1167,拟批准将来自转基因枯草芽孢杆菌的乳糖酶作为乳制品加工中的加工助剂。据了解,本次申请由DuPont Australia Pty Ltd公司提出。预计2019年6月-8月,澳新食品标准局就该申请征求有关意见。2019年12月4日或5日,此申请得到全面批准,若无其他评审要求,预计2020年1月份刊登在澳新公报上。部分原文报道如下:DuPont Australia Pty Ltd submitted an application to Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) seeking to permit the use of the enzyme β-galactosidase (EC 3.2.1.23).The enzyme is derived from a genetically modified strain of Bacillus subtilis containing the β-galactosidase gene from Bifidobacterium bifidum. Its proposed use is the production of low lactose and lact...
发布时间: 2018 - 11 - 23
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编者按 随着中国居民生活水平、健康意识提高以及人口加速老龄化,特殊食品产业迎来了巨大发展空间。当前,中国特殊食品管理制度不断完善,产业环境日趋向好,安全指数逐年攀升,消费者信心不断增强。但是,虚假夸大宣传、误导消费者、违法添加等风险依然存在,我国特殊食品安全监管将继续把好注册关、监管关和整治关  “我国婴幼儿配方乳粉实现了从饱受诟病到凤凰涅槃的巨变,特殊医学配方食品经历了从默默无闻到科学发展的阶段,运动医学营养食品、老年营养食品等产业异军突起,特殊食品已成为食品产业转型升级新的经济增长点。”在日前召开的“2018中国特殊食品合作发展会议(第三届)暨特殊食品产业展览会”上,中国营养保健食品协会会长边振甲表示,从发展到规范,中国特殊食品安全达到了历史最好水平,但虚假夸大宣传、误导消费者、违法添加等潜在风险依然存在,必须加大特殊食品监管力度,构建特殊食品共治格局。  “一老一小”潜力大  中国营养保健食品协会发布的数据显示,当前我国特殊食品(包括保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品以及婴幼儿辅食等)年产值约6000亿元,并保持持续增长态势。  “由于健康需求的迫切性和多样化,我国特殊食品市场潜力巨大。”中国营养保健食品协会秘书长刘学聪说,随着中国居民生活水平和健康意识增强,人们的观念正在从吃得饱、满足基本生理需要,向均衡营养摄入、利于身体健康的方向转变;从有病治病向无病预防、提...
发布时间: 2018 - 11 - 23
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肠道菌群对人体有着非常重要的作用,它被视为人体又一“隐藏的器官”,携带着人体“第二基因”。近年来,有越来越多的研究表明,肠道菌群特别是在生命早期,与人体健康密切相关。关注肠道菌群的变化,用益生菌维护肠道菌群的平衡,将直接和间接有助于人体的健康,有益于不少疾病的预防和治疗。  在11月20举办的2018中国营养健康产业企业家年会的益生菌行业发展论坛上,中国保健协会副理事长李萍表示,目前,我国益生菌行业已进入快速增长期,是大健康产业中消费群体增长速度比较快的行业,人们对益生菌消费的需求范围变得更加广泛,不管是儿童、老年人还是年轻人都开始补充益生菌。“这不但带动了大健康产业领域消费体量的增长,也标志着益生菌行业的前景是无量的。”  数据显示,2017年,我国益生菌市场规模已经达到460亿元,预计到2020年,市场规模将突破800亿元。河北一然生物科技有限公司董事长赵林森预测,随着大健康产业不断深入以及益生菌行业横向扩展,再加上烘焙及农业板块等持续的市场推广和科研引领,益生菌行业突破千亿元的市场规模指日可待。  一项针对消费者认知的调查显示,有94.6%的消费者认为益生菌类产品是健康食品。浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授何国庆提出,虽然目前我国消费者对保健食品的诟病比较多,但对益生菌的认可度还是非常高。他表示,受国家相关标准和法规的支持,越来越多的乳酸菌可作为普通食品原料来使用,尤其...
发布时间: 2018 - 11 - 23
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近日,华彬快消品集团总裁卢战向媒体透露,中国红牛11月将提前完成年度目标,全国销售额将重新站上200亿元。  2016年,红牛中国地区的销售额高达221.8亿元,不仅稳坐功能饮料的头把交椅,还创造了国内饮料行业单品的销售纪录。2017年,红牛的销售额虽然稍微下滑,但依旧稳定于196亿元。卢战表示,近几年,中国红牛面临了前所未有的挑战和压力,但中国红牛团队与合作伙伴一道,努力团结,攻坚克难,保证了数万人的就业和市场体系稳定。  在卢战看来,首届中国国际进口博览会的成功举办表明,中国消费者买遍全球的消费生态和趋势不可避免,国内饮料市场将面对越来越激烈的全球化竞争。华彬快消品在中国深耕多年,建立了完善渠道网络,正在成为孵化品牌,链接品牌和市场、产品和消费者的平台。  战马是华彬第一个自主研发、设计、销售的功能饮料品牌,华彬对其寄予较高的期望,也给予了资源支持。卢战说,任何一个品牌在被市场全面接受之前都要经过漫长的消费者培育,战马的市场策略更看重年轻消费者培育和渠道良性发展。未来,对战马的市场开拓和品牌推广也会循序渐进,在功能饮料领域继续深耕,先占领核心消费群体和重点消费场景的渠道。事实上,经过两年的运营,战马已从默默无闻晋升到国内能量饮料第二梯队。  谈及未来的挑战,卢战表示,新技术、新媒体、新零售、新金融等快消品市场呈现的复杂环境以及综合作用的效应,必然会使市场竞争越来越激烈,品牌建设...
发布时间: 2018 - 11 - 23
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健康是人类全面发展、幸福生活的基石,营养健康产业的崛起是人类追求美好生活过程中不断探索、不断进步的重要标志。2018年,随着改革开放迎来第40个年头,全民共建健康中国的理念已经深入人心,实现健康中国梦,营养健康产业承担着重要的使命。  在此背景下,由中国食品报社主办、中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办,以“赋能·创新·引领”为主题的2018中国营养健康产业企业家年会11月20日在北京应势召开。国内营养健康领域权威专家学者、相关行业协会代表以及知名营养健康食品企业的负责人共聚一堂,多角度、多层次、全方位探讨营养健康产业与企业的发展路径,为营养健康产业与企业的战略转型和发展提供前瞻性思路,为我国营养健康产业长足发展提供新动力。  紧跟政策放眼世界  《“健康中国2030”规划纲要》提出,健康是促进人的全面发展的必然要求,是经济社会发展的基础条件。实现国民健康长寿,是国家富强、民族振兴的重要标志,也是全国各族人民的共同愿望。  对于我国陆续发布的一系列关于国民营养的有关政策,中国保健协会原理事长张凤楼呼吁营养健康企业,要认真落实《“健康中国2030”规划纲要》以及《国民营养计划(2017-2030年)》,把企业做大做强。他表示,要建立产学研相结合的技术创新体制,不断提高产品质量,坚持诚信经营、依法经营,真正打造出具有自己知识产权的营养产品。他还对营养健康企业提出...
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